立夏需養心，推薦兩款養生安神湯

中醫表示， 立夏之後， 陽氣都向外生髮， 特別容易上火， 動不動就會發脾氣， 氣血都到外面了， 體內的氣血就會相對不足。 心血容易虧耗， 出現心煩、失眠等症狀。 因而， 夏天養心血不妨試試以下兩款安神湯。

●豬心棗仁湯

材料：豬心1個、酸棗仁15克、茯苓15克、遠志5克。

做法：把豬心切成兩半， 洗乾淨， 汆水後放入淨鍋內， 然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入， 加入適量水置火上， 用大火燒開後撇去浮沫， 轉小火燉至豬心熟透後即成。 每日1劑， 吃心喝湯。

功效：此湯有補血養心、益肝寧神之功用。 可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症。

●柏子仁燉豬腱肉

材料：柏子仁15克、豬腱肉500克、精鹽適量。

做法：把豬腱肉洗乾淨汆水， 切成厚片， 同柏子仁放入有適量清水的鍋中， 在小火上燉至豬腱肉軟爛後， 加入鹽即成。 肉點醬油佐餐食用。

功效：此湯有養心安神、潤腸通便之功效。