西瓜怎麼選好吃

一年四季的水果都是各種各樣的， 尤其是夏季的水果會更多。 其中， 夏季吃西瓜最當時， 不過， 西瓜的品種很多， 大的小的。 很多人在選擇西瓜時就困難， 真的是隔皮猜瓜， 很難會選擇到好吃的瓜。 當然， 選擇瓜還是有一定的小技巧的， 大家可也可以多瞭解一下西瓜怎麼選好吃， 讓自己一整個夏天都能吃上甘甜的瓜。

1

聽聲音：耳朵靠近西瓜， 用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜。 如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音， 如果是生瓜會發出“當當”聲音， 如果是過熟的瓜則是“噗噗”的聲音。 還可以把西瓜放在耳邊， 用兩手輕輕的擠壓， 熟瓜會發出裂的聲音。

2

稱重量：如果是兩個同樣大小的西瓜， 熟的那個西瓜會比較輕。 而且熟瓜放入水中會漂浮起來， 而生瓜則會下沉。

3

觀形狀：要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜， 而那種尖頭歪腦的西瓜肯定不好吃。

4

摸表面：皮滑而且硬的瓜一般較好， 而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

5

觀西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈， 越小越好；相反的， 底部圈圈越大， 皮就越厚， 越難吃。

6

觀西瓜蒂頭：西瓜頭， 就是所謂的蒂頭。 若是直直的一條線， 就不好吃， 但若是捲曲圈起來的， 就很甜哦！

7

看西瓜果肉：果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃， 夾白的西瓜不好吃， 西瓜熟爛之後呈大紅色也不好吃。

8

看西瓜籽的多少：一般籽多的西瓜不好吃， 而且來回吐籽太麻煩， 但是完全無籽的瓜也不太好吃。 建議選哪種籽量偏少的西瓜。

注意事項

挑選優質成熟的好西瓜總體說來有三招：“一看、二摸、三敲。 ”“一看”就是看西瓜的皮色。 熟了的瓜， 那個把那兒有一道彎彎， 然後那個把那兒有根根， 顏色也不一樣， 要選擇瓜紋深， 瓜皮綠色透亮的；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的， 是不熟的瓜。 “二摸”就是選擇摸上去光滑圓潤的， 手感澀的不要選。 “三敲”就是上面敲一敲， 如果手上有明顯的振動感， 說明瓜瓤在振動， 西瓜已經熟了；在敲瓜時瓜有輕飄感， 敲瓜時西瓜有聲， 我們挑瓜要聽聲；用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的， 是熟瓜， 聽到“當當”聲的， 還沒有熟， 聽到“噗噗”聲的， 是過熟的瓜。