當歸烏雞湯怎麼做？

當歸烏雞湯， 就是將當歸或者是各種滋補食材和烏雞一起熬制的營養湯， 這一道食物可以很好的幫助女性補氣血， 改善手足無力或者是困倦等問題， 而以下就是做法瞭解。

一做法

輔料

烏雞一隻， 鹽少許

製作步驟

1. 將烏雞整只或剁小塊飛水待用。 (飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘， 燒開後， 把水倒掉。 用清水再次沖洗乾淨待用。 主要是為了去除材料的腥味和血水)

.2. 將所有的材料用清水泡洗乾淨，

.3. 把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中， 並加入適量清水。 用大火把湯燒開， 然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

二、小貼士

當歸黨參烏雞湯， 是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料，