孕婦可以吃芋頭嗎 芋頭什麼人不能吃

孕婦可以吃芋頭嗎

孕婦可以吃芋頭（芋頭怎麼吃）。

芋頭含有豐富的微量元素， 能夠增強人體免疫力， 很適合孕婦食用。 另外， 芋頭富含纖維素，

孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。 此外， 芋頭含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等， 可以有效保護牙齒， 提高機體免疫力。 孕婦除了需要增加各種營養素外， 芋頭也是一個不錯的選擇。

孕婦吃芋頭的好處：

1、芋頭又稱芋艿， 口感細軟， 綿甜香糯， 營養價值近似於土豆， 又不含龍葵素， 易於消化， 是一種很好的鹼性食物。 有助於緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。

2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分， 所含的礦物質中， 氟的含量較高， 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

3、芋艿含有一種黏液蛋白， 被人體吸收後能產生免疫球蛋白， 或稱抗體球蛋白， 可提高機體的抵抗力。

4、芋頭為鹼性食品，

能中和體內積存的酸性物質， 調整人體的酸堿平衡， 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用， 還可用來防治胃酸過多症。 2018-05-28吃芋頭會過敏嗎 吃芋頭過敏癢怎麼辦 2018-05-28芋頭要蒸多久才熟 吃芋頭好消化嗎

芋頭什麼人不能吃

一般人群均可食用。

1． 特別適合身體虛弱者食用；

2． 對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。 2018-05-28芋頭是什麼季節吃的 為什麼芋頭到手上會癢 2018-05-28芋頭是紅薯嗎 芋頭的功效與作用

芋頭的作用

芋頭性甘辛、有小毒、性平，

歸腸、胃經；具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。 芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分。 其豐富的營養價值， 具有增強人體的免疫功能的作用。 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。 其豐富的維生素能夠啟動體內細胞， 加速新陳代謝， 從而達到減肥的目的。

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體， 能增進食欲， 幫助消化， 有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能， 能潤腸通便， 防止便秘；並且可提高機體抗病能力， 有助病後康復。

芋頭營養豐富， 其中含碳水化合物達13%， 主要為澱粉；含蛋白質約2%， 脂肪很少。 芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，

其中氟的含量較高， 具有保護牙齒的作用。

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