營養飲食

鐵棍山藥的做法大全有哪些

鐵棍山藥是一種常見的山藥, 鐵棍山藥營養價值非常的高, 鐵棍山藥的熱量非常低, 而且不含脂肪, 但是蛋白質的含量比較好, 適當的吃些具有滋腎益精和降低血糖的作用, 另外能夠預防血栓, 能夠阻止血脂在血管壁的沉澱, 在預防心血管疾病方面非常的有效果, 鐵棍山藥的做法有很多, 我們來瞭解一下。

鐵棍山藥可以和排骨一起做成山藥排骨湯, 準備豬大排400克, 準備山藥一根, 準備適量的枸杞、鹽和薑。
先把排骨清洗乾淨, 然後做成小塊兒, 鍋中放水, 水開以後把排骨下裡面, 煮三分鐘, 然後撈出用溫水沖洗一下, 備用, 把山藥, 去掉外皮, 然後切成滾刀塊兒, 把生薑切成片兒, 然後把山藥排骨枸杞和薑片, 一起放到砂鍋裡面, 一次性加入足量的清水, 要沒過食材, 然後大火燒開, 再用小火煮兩個小時。 然後加入少許的原來調味兒, 這樣山藥, 排骨就做好了。

山藥也可以做粥, 同樣有很好的溫補的功效!準備大米適量, 準備山藥適量, 準備適量的白砂糖, 把山藥去皮切成小塊兒, 準備電鍋, 把大米淘洗乾淨, 放入電鍋內, 加入適量的清水, 把山藥塊兒也放到電鍋裡面, 然後打開煮粥健, 半個小時左右山藥粥就做好了。
以上簡單的瞭解了鐵棍山藥的做法大全, 鐵棍山藥能夠做的食材特別多, 可以做湯, 可以做菜, 也可以做粥, 鐵棍山藥的營養價值非常的高, 適當的吃一些具有提高免疫力的作用, 尤其對於一些體質表差的人來說, 適當的吃一些有非常的補益的功效。