營養飲食

想減肥一定要戒掉的食物

減肥減不下來?無非是因為你管不住口, 攝入能量大于你的消耗。 所以飲食調理是減肥的人一定要認真對待的事, 甜點、油條等食物含有大量脂肪等增肥因素, 是減肥大忌, 如果你下定決心減肥, 可千萬要少吃哦。

1、西點

西點含十分高的熱量, 而且大部分來自脂肪。 此外, 大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點上吃, 這樣熱量又要增加了。 要看看自己有沒有喝下午茶的需要, 剛吃過午飯就不必了, 倒不如吃一個水果吧。

2、油條

油條的脂肪十分高, 就好像中式薯條, 其每根油條有220卡路里, 大部分亦是來自脂肪。

3、臘腸

1條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。 其實250卡路里已相當于一個漢堡包或一碗米飯, 臘肉的脂肪也一樣高。

4、烤肉腸

肉腸脂肪高, 鈉質(鹽的一部分)高, 還含硝酸鹽(多吃會致癌)。 上班族吃肉腸居多, 以油來煎所含的脂肪便更高。 有些人愛吃燒烤肉腸,

烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。

十大刮油食物:

1、燕麥

燕麥具有降膽固醇和降血脂作用。 由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維, 這種纖維容易被人體吸收, 且熱量低, 既有利于減肥, 又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2、玉米

玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等, 還富含纖維質。 常食玉米可降低膽固醇并軟化血管, 對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

3、蔥蒜

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物, 有助于血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪, 故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高, 有助于改善動脈粥樣硬化。 大蒜能降低血清總膽固醇, 大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

4、山藥

其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止動脈硬化, 減少皮下脂肪沉積, 避免肥胖。 山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。

5、地瓜

地瓜有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。 地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質, 可謂“腸道清道夫”。

6、海藻

海藻素有“海洋蔬菜”的美譽, 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質, 具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維, 能顯著降低血清膽固醇。

7、銀耳

銀耳滋而不膩, 為滋補良藥, 其富含膳食纖維, 可加強胃腸蠕動, 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖, 有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

8、蘋果

其果膠具有降低血中膽固醇作用。 蘋果含豐富的鉀, 可排除體內多余的鈉鹽, 如每天吃蘋果, 對維持血壓、血脂均有好處。

9、山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維, 有降低膽固醇, 預防動脈粥樣硬化的作用。 常吃山楂可除油解膩, 促進消化。

10、芹菜

含有較多膳食纖維, 特別含有降血壓成分, 也有降血脂、降血糖作用。

11、羽衣甘藍

公認的“蔬菜之王”, 可能是地球上營養成分最豐富的食物, 而且每百克中所含的優質纖維素高達3.7克, 食用后會全力支持肝臟的解毒功能, 而且還能抑制身體對甜品、油炸食品的欲望, 切斷脂肪細胞膨脹的物質來源。

12、拉貝西蘭花

和我們熟悉的西蘭花稍微有些區別, 葉子邊緣呈波狀, 莖上長滿小顆粒組成花狀, 其中所含的蘿卜硫素, 可以促進身體分泌一種可以加速脂肪代謝的酶類物質, 對減肥和瘦身都是極好的,

超市里會有售。

13、牛油果

這個外形怪怪, 味道怪怪的家伙們我們都不陌生了, 果肉所含的單不飽和脂肪酸可以增加細胞膜的通透性, 讓燃燒脂肪的荷爾蒙發揮更大的作用, 還可以在一定程度上阻斷“把脂肪儲存起來”指令的傳遞;新陳代謝加速后的另一個好處就是可以保護細胞免受自由基的侵害, 不愧是水果中的高手。

14、堅果

不必因為擔心它們略高的含油量,因為大多是有益的不飽和脂肪酸,反而還可以通過增加甲狀腺激素的分泌加快新陳代謝,還能讓一部分即將存儲起來的脂肪和伴隨的毒素排出體外,真是小身材,大益處。

15、陳皮

陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。


不愧是水果中的高手。

14、堅果

不必因為擔心它們略高的含油量,因為大多是有益的不飽和脂肪酸,反而還可以通過增加甲狀腺激素的分泌加快新陳代謝,還能讓一部分即將存儲起來的脂肪和伴隨的毒素排出體外,真是小身材,大益處。

15、陳皮

陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。