抹茶飲料做法有哪些
抹茶是一種調劑品, 到了夏季的時候很多人都特別的喜歡吃飲料, 因為口渴的原因導致的, 而飲料的品種有很多, 有奶茶, 還有咖啡, 也有拿鐵, 總之, 飲料的類型各種各樣, 而用這個抹茶也是可以用來做各種美味的飲料, 相信有很多人都不會做抹茶飲料, 甚至有很多人不知道抹茶是什麼, 那麼下面我們來看看這個抹茶飲料的做法。
如今, 也有很多人願意把奶茶搬進自己的廚房裡, 自己動手做。 抹茶的種類有很多, 抹茶奶茶就是其中一種, 今天, 我們就學習一下抹茶奶茶的做法!
材料
抹茶粉3湯匙, 奶粉5茶匙, 清水20毫升, 冰糖3粒, 煉奶1湯, 匙綠茶50毫升。
製作步驟
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘, 奶粉和50毫升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘, 然後把煉奶倒進去, 攪拌5分鐘。
3、把抹茶和奶一起煮5分鐘, 然後把煉奶倒進去, 攪拌5分鐘。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),
5、最後把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起, 倒入杯中, 然後放進普通的冰櫃(大概零下15-20度)10分鐘, 10分鐘後拿出來, 就大功告成了。
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牛奶與茶的融合, 就產生了奶氣茶香的奶茶。 在中國、葉門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。 如印度奶茶, 以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。 奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養, 是家常美食之一, 風行世界。 奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶, 奶茶熱等。
全脂牛奶450ml(如做一人份, 可200ml左右即可)
抹茶粉30g
糖漿30ml(可根據個人口味增加或減少)
方法/步驟
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋裡倒入全脂牛奶, 小火燒至起泡。
繼續倒入抹茶粉, 邊倒入邊攪拌。
燒好了之後倒入杯子中。
條件允許, 就還可以動手拉個花, 令口感更細膩柔滑。
就按照以上的兩種方法來做這個抹茶飲料, 不要多長時間, 香噴噴的抹茶飲料就做好了, 做的時候可以加熱, 也可以加冰, 也可以做成常溫的, 總之自己喜歡怎麼做就做成什麼味道的, 這樣方便有更多口味的選擇, 而吃這個抹茶飲料的時候不要加太多的糖, 這樣對身體來說肯定是很不好的。