營養飲食

蜂蜜和鵝蛋可同吃嗎?

鵝蛋是生活中常見的蛋類產品, 吃鵝蛋的時候是可以和蜂蜜同時吃的, 一起吃不會對身體造成什麼影響, 只是鵝蛋中蛋白質含量是很高的, 如果平時有腸胃不適或者是消化不良的情況發生的時候, 是很容易導致腸胃不舒服的, 而且蜂蜜還具有通便潤腸的作用, 一般體質不好的人最好少吃或者不吃。

鵝蛋一般比雞蛋大4-5倍, 蛋白質含量低於雞蛋, 脂肪高於其他蛋類, 鵝蛋中含有多種維生素及礦物質, 但是相對於雞鴨蛋來說, 味道不太好, 比較粗糙的感覺, 並且有較重的草腥味。 鵝蛋的脂肪絕大部分集中在蛋黃內, 蛋黃中的成分對人腦及神經組織的發育有重大的好處。 並且鵝蛋黃中的礦物質非常容易被人體吸收利用。

鵝蛋和什麼相克, 不能和什麼一起吃

鵝蛋和雞蛋相克:同食傷元氣, 導致體質下降。

鵝蛋也儘量不要和鴨蛋一塊吃, 雖然找不到相關的資料, 但是還是避免吧。

低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。 低熱又久食鵝蛋會加重病情。 骨折不宜食鵝蛋, 因其性壅滯, 不利骨折癒合。 鵝蛋含有一種鹼性物質, 對內臟有損壞, 每天食用不要超過3個, 以免損傷內臟。

小貼士:因為鵝蛋中含有鹼性元素, 對內臟會有損壞, 每天食用鵝蛋不要超過3個, 以免對內臟有影響。

另外, 因為鵝蛋有滋補人體陽氣的功效, 是一種滋補的食物, 可以在冬季的時候大量的食用, 但是因為鵝蛋是滋補人體陽氣的食物所以不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹,

柿子, 還有螃蟹等食物, 另外鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物, 鵝蛋可以直接用有煎著是食用, 也可以和其他菜一起搭配做。