茶水煮飯可以養生防病

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很多人都是喜歡新米的， 因為這種米味道聞起來特別香， 吃的時候也是特別喜歡多吃幾碗的，

在煮米的過程中， 大家也不必局限于自來水煮米， 可以選擇適當的茶水， 而且茶水可以趨膩味， 防治各種疾病， 清潔口腔。 有營養學的專家認為， 經常吃這種茶水煮白米飯的人可以預防三種疾病。

1.

防治心血管疾病， 茶里會分泌一些不同的東西，

最多的就是茶多酚， 大約占據整個茶水的百分之八十， 能夠增強血管的任性， 而且能夠降低人體內的一些膽固醇， 還可以抑制血管硬化， 中老年人特別適合這樣的佳肴， 可以降低血脂。

2.

預防中風， 腦部的中風似乎是中老年人的通病， 那是因為人體內生成了太多的過氧化脂肪， 使得自己的血管失去了彈性， 茶水中含有一種酸， 能夠遏制這種東西的生成， 從而有效的預防一些中風疾病的發生。

3.

具有一定的抗癌作用。 茶里的很多東西都是在人體內形成的， 亞硝胺是最廣泛存在的， 而且尤其是在人體內的溫度中， 是特別容易形成致癌物質的， 茶里的水可以有效的防止亞硝胺的形成， 從而達到抑制腫瘤形成的原理。

其實茶水煮飯的方法是特別簡單的， 你可以用手捏一兩捏茶葉， 放入到開水中， 慢慢的浸泡幾分鐘得時間， 將茶葉用潔凈的紗布取出來， 茶水就可以進行過濾， 之后就可以把這些茶水倒入到米飯當中了， 將茶水倒入到高處米飯三厘米左右的位置就可以了。

這樣可以慢慢烹飪， 熟了以后， 就可以品嘗美味的茶水煮飯了， 味道還是特別不錯的。 在享受美食的同時， 能給身體帶來諸多好處， 何樂而不為呢。