女性想減肥 午餐多吃紅薯

　明代醫家李時珍說："海中之人多壽， 而食甘薯故也"。 冬季多吃紅薯， 對身體有好處， 但吃紅薯也有諸多的禁忌。 下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。

紅薯能防流感

天氣轉冷， 流感風暴再次來襲。 美國媒體近日刊文指出， 紅薯有助於抵禦流感， 防治感冒。

紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源， 有助於人體製造足夠的白血球， 抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

紅薯吃法多樣， 可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

紅薯湯能減肥瘦身

粗糧富含食物纖維， 進入腸道後， 能清理腸管內的廢物， 將毒素與廢物集合起來， 讓其順利排出體外。 紅薯同樣富含食物纖維， 而維生素的含量特別多， 能在腸內製造出新細胞， 促進新陳代謝。

減肥紅薯湯做法很簡單：

紅薯1個， 去皮切絲， 洋蔥1/4個， 切小塊， 海帶適量， 切絲， 口蘑切絲。 鍋中燒開水， 將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，