腸胃炎能吃榨菜嗎

在日常生活中， 腸胃炎是一種十分常見的腸胃疾病， 引起腸胃炎的原因有很多種， 最常見的就是因為飲食不當所造成的的腸道細菌感染， 導致腹瀉腹痛等症狀， 腸胃炎要及時治療， 在飲食上也非常關鍵， 可以多吃一些清淡食物， 而榨菜是最便捷的菜品， 但是患有腸胃炎期間要儘量少吃。

因榨菜一般都是用大量的鹽醃制後再食用， 對腸道可能會造成刺激， 所以， 建議腸炎患者不要吃榨菜了， 患者可以吃些青菜， 以補充維生素。

腸炎是細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎。 臨床表現主要有腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便。 部分病人可有發熱及裡急後重感覺， 故亦稱感染性腹瀉。 腸炎按病程長短不同， 分為急性和慢性兩類。 急性腸炎一般預後良好。 慢性腸炎經過及時適當的治療， 預後良好。

在急性腸炎病情開始恢復的時候， 可以先嘗試流質飲食， 例如稀飯、米湯、藕粉等， 注意少量多餐， 每日最好6～7餐。 同時也應該注意大量喝水， 補充身體組織的水分和電解質， 因為這些液體當中含有大量的糖和電解質(鉀， 鈉)， 可以幫助了減少腹瀉。

腸炎患者以吃流食為宜， 可選擇喝些菜湯、米湯、果汁、米粥等，

榨菜含鹽量較多， 可能會刺激腸道， 所以不建議腸炎患者吃榨菜。 腸炎患者可以多吃些新鮮蔬菜及水果， 而且需要注意， 在使用果蔬之前一定要先清洗

慢性腸炎的臨床表現為長期慢性、或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良等症， 重者可有黏液便或水樣便。 腹瀉程度輕重不一， 輕者每日排便3～4次， 或腹瀉便秘交替出現;重者可每1～2小時一次， 甚至出現大便失禁。 部分患者可有夜間腹瀉和(或)餐後腹瀉。 直腸嚴重受累時， 可出現裡急後重感。 糞質多呈糊狀， 混有大量黏液， 常帶膿血。