寶寶吃蒸雞蛋的做法
寶寶長到一定的時間， 父母們就得考慮給寶寶家輔食， 讓寶寶可以更好的從外界汲取營養。 最常加的輔食就是雞蛋。 父母通常會用蒸的方式來烹飪雞蛋， 蒸出來的雞蛋光滑可口， 易於寶寶腸胃的消化。 但有一些寶寶會很挑食不吃蒸雞蛋。 所以今天小編給大家帶來幾種寶寶喜歡的蒸雞蛋做法， 供大家參考。 寶寶吃蒸雞蛋的做法如下。
食材清單：雞蛋(50-60g左右的)1個、35度溫開水50ml、黑芝麻幾粒
做法步驟：
1、取一個雞蛋用打蛋器打勻， 打蛋器建議媽媽們都備一個， 攪打很方便快捷而且完全沒有蛋白沉澱。 加入50ml溫水， 用打蛋器稍微攪拌到蛋液和水均勻融合就行。
2、 用勺子撇去浮沫， 這樣蒸好的蛋羹會表面十分光滑， 也可以用篩子過濾浮沫， 但是那樣又要多用一隻碗、沒那個必要。 鍋裡放適量涼水， 剪一塊錫紙， 用錫紙對折雙層按著碗口的大小折一個“蓋子”。
3、 錫紙蓋著網住整個碗口。 這樣可以防止水蒸氣滴落到蛋羹表面有小洞洞不好看。 當然如果你的鍋是竹制鍋蓋就沒這個問題， 玻璃鍋蓋很容易水蒸氣滴落， 冷水上鍋開始計時， 大火蒸十分鐘， 為了拍照發食譜撒幾粒芝麻點綴， 平時啥也不加直接喂娃。
小貼士：寶寶吃雞蛋的量一定要控制好， 很多家長以為， 雞蛋營養豐富， 孩子吃得越多越好。 其實不然。 因為嬰幼兒消化能力差， 如果讓他們大量吃雞蛋， 不但容易引起消化不良， 而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，
