開袋的紫菜怎麼保存?看看吃紫菜的五大好處

紫菜很多人都非常喜歡吃， 是十分美味的食物， 但是食用紫菜時不宜一次性食用過多， 這是因為紫菜性涼， 屬於寒涼性的食物， 一般人如果大量食用可能會導致腹瀉的症狀， 所以消化功能不好、素體脾虛的人需少量食用。

紫菜和其他食品一樣都需要保存， 特別是開袋紫菜更要保存， 那麼開袋的紫菜怎麼保存？

新鮮的紫菜如果要放入冰箱保存， 就需要提前將紫菜曬乾， 然後再將曬乾的紫菜用真空袋裝起來放進冰箱。 這樣就可以保存一段時間。 如果是從超市買回來的幹紫菜， 只要是真空包裝也是可以放入冰箱保存的。

吃紫菜的好處

1.預防心腦血管疾病

紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管， 加快血液流動。 同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇， 並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉， 經常食用紫菜可有效預防心腦血管疾病。

2.防治甲狀腺腫大

紫菜中碘的含量非常高， 常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

3.治療水腫

紫菜含有一定量的甘露醇， 它是一種很強的利尿劑， 有治療水腫的作用， 也可輔助治療其他鬱積結塊病症。

4.增強記憶

核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質， 而紫菜中含有豐富的微量元素鎂， 它能促進大腦吸收核糖核酸。 同時， 紫極中還含有較豐富的膽鹼， 它對保護大腦， 提高記憶力大有好處。

5.護目潤膚

紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍， 可維持正常視力， 防止眼睛乾澀與疲勞。