冬至養生：睡眠宜早睡晚起
核心提示：廣東人有“冬至大過年”的說法， 說的就是冬至這一天已有“年”的氣氛， 但是冬至更是數九的開始， 在這個節氣裡， 養生則更受到關注。
《易經》中有“冬至陽生”的說法， 即是節氣運行到冬至這一天， 陰極陽生， 此時人體內陽氣蓬勃生髮， 最易吸收外來的營養， 而發揮其滋補功效， 也就是說， 冬至前後是養生保健的重要時期。 因此， 清遠市中醫院養生專家陳太日認為， 此時節更應當科學地運用養生之道， 適當調理， 從而增強體質、減少疾病。 除了保持精神豁達樂觀、避免過度勞累、早睡晚起、適度運動、節欲保精外，
起居：早睡晚起為宜
中醫認為人與天地相參， 氣候變化影響人的生理活動。 春夏為陽， 氣候溫熱；秋冬為陰， 氣候寒冷。 人也隨著四時氣候的變化， 而發生生理上的變化。 冬季的3個月份， 是陽氣收藏的時期。 天氣非常寒冷， 應重視保護身體的陽氣， 不要使陽氣過度耗散。 如果冬天過度消耗陽氣， 體內陽氣儲存不足， 則次年春天容易發生四肢無力， 頭暈欲厥之類的現象， 對養生不利。 因此， 這個時候應該從起居飲食上多加注意。
首先， 冬至養生， 要靜神少慮， 保持精神暢達樂觀， 不為瑣事勞神， 不要強求名利、患得患失；避免長期“超負荷運轉”， 防止過度勞累， 積勞成疾。
民間養生有“起居有常， 養其神也， 不妄勞作，
此外， 冬季高血壓患者如果晨練太早， 氣溫太低會使血管驟然收縮， 導致血壓迅速升高， 可能引起心絞痛發作， 因此高血壓患者晨練最好在上午八九點之後開始， 晨練之前應先遵醫囑服用降壓藥。
而外出的市民也要多穿衣服， 避免不必要的戶外活動， 防止陽氣過度消耗，
應該注意的是， 這時候不宜進行高強度的體育鍛煉， 避免損傷陽氣， 可選擇太極拳、八段錦等動靜結合的運動。
核心提示：廣東人有“冬至大過年”的說法， 說的就是冬至這一天已有“年”的氣氛， 但是冬至更是數九的開始， 在這個節氣裡， 養生則更受到關注。
飲食：喝粥可以潤燥滋陰
俗話說， 藥補不如食補。 冬至後， 氣溫趨於寒冷， 這時候如果能恰當選擇既美味， 而又具有補益身體的食物， 無疑會讓大家接受。
據介紹， 在冬季適宜補益的食品中，
其次是進補平補類食物， 如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等， 這些食物既無偏寒、偏溫的特性， 又無滋膩妨胃的不足。 還有一類滋補類食物， 具有滋陰益腎、填精補髓的功效， 主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
同時， 寒冷也影響人的泌尿系統， 促使排尿增加， 較多的鈉、鉀、鈣等無機鹽隨尿排出， 因此要補充相應的食物。 專家建議， 在多吃蔬菜的基礎上， 適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。 有條件的還可多吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品，
另外， 在平時的飲食上， 要保證營養素的合理調配和補充。 冬季寒冷， 各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。 老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響， 往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素， 再加上冬季人體尿量增多， 使上述無機鹽隨尿液排出量增多， 因此應及時予以補充。 除大白菜外， 還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜、蝦米、芝麻醬、豬肝、香蕉等， 這些食物維生素含量較豐富， 應經常調換品種， 合理搭配。
值得一提的是， 廣東人有常年喝粥的習慣。
核心提示：廣東人有“冬至大過年”的說法， 說的就是冬至這一天已有“年”的氣氛， 但是冬至更是數九的開始， 在這個節氣裡， 養生則更受到關注。
進補：應根據年齡和體質分別對待
不管是食補還是藥補， 並不是都適合每個年齡階段。 針對目前有市民認為“晚補不如早補”， “9歲孩子喝太陽神”等說法和做法， 陳主任解釋， 進補是要分體質和年齡階段的， 如果沒有把握這個區別和“度”， 就很容易適得其反。 “過早進補容易影響人體的正常生長發育過程， 過晚則可能錯失良機。”
傳統醫學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據的。首先，中年人的脾胃運化功能優於老年，既能進補亦能受補。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健；40歲後則開始出現“腎氣衰”現象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭髮生長旺盛；35歲後，精力開始不濟，面部開始焦枯，頭髮開始脫落。
也有媒體報導，越來越多的資料表明，40歲是人體健康狀況發生改變的界限。原發性心血管疾病多數是在40歲後開始出現症狀，並逐漸加重。如動脈硬化，尤其是腦動脈硬化患者年齡基本在40歲以上；又如老年性關節炎（又稱增生性關節炎），臨床發現X光片改變通常在30-40歲以後；更有談虎色變的癌症發病時間分別為：肺癌好發於40歲以上，胃癌好發於40-60歲，肝癌好發於30-50歲之間。
提醒：熱水泡腳非人人適宜
入冬以後，有人經常會覺得腿腳冰涼。中醫專家建議，每天堅持泡泡腳，對於緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至後，配合養生的各種要訣，每天堅持泡腳可以增強身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳並非人人適用。
中醫認為，“風寒腳下生”，冬天天氣寒冷，人體容易出現氣血淤滯、寒性肌肉酸痛、神經末梢迴圈不良，從而導致手腳冰涼及各種不適。堅持用熱水泡腳可以疏通經絡，解表散寒，達到緩解手腳冰涼，擴張毛細血管、促進腦部供血等作用。
但如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。
另外還要注意的是，冬季泡腳時水溫不宜過高，熱而不燙即可。水溫太高容易引起心、腦、腎臟等器官供血不足，還容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜，使角質層乾燥甚至皸裂。
“補冬”常用的藥膳處方：
八珍（當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草）
四味（當歸、芍藥、川芎、地黃）（蓮子、芡實、山藥、茯苓）
單方（人參，當歸，田七，杜仲）
用法：將備好的中藥裝入紗布袋，（根據自身情況取八味、四味、單味均可）放進大沙鍋內，倒入清水浸泡30分鐘，把清洗乾淨的家禽、豬腳、豬腰、鰻魚、甲魚等經過處理後，放入砂鍋與藥同煮，開鍋後文火慢燉至有效成分完全滲入湯中，肉中的軟骨鬆軟易嚼，此時藥膳煲湯之味的醇香定會令你垂涎三尺。
（責任編輯：徐曉宇）
過晚則可能錯失良機。”傳統醫學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據的。首先，中年人的脾胃運化功能優於老年，既能進補亦能受補。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健；40歲後則開始出現“腎氣衰”現象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭髮生長旺盛；35歲後，精力開始不濟，面部開始焦枯，頭髮開始脫落。
也有媒體報導，越來越多的資料表明，40歲是人體健康狀況發生改變的界限。原發性心血管疾病多數是在40歲後開始出現症狀，並逐漸加重。如動脈硬化，尤其是腦動脈硬化患者年齡基本在40歲以上；又如老年性關節炎（又稱增生性關節炎），臨床發現X光片改變通常在30-40歲以後；更有談虎色變的癌症發病時間分別為：肺癌好發於40歲以上，胃癌好發於40-60歲，肝癌好發於30-50歲之間。
提醒：熱水泡腳非人人適宜
入冬以後，有人經常會覺得腿腳冰涼。中醫專家建議，每天堅持泡泡腳，對於緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至後，配合養生的各種要訣，每天堅持泡腳可以增強身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳並非人人適用。
中醫認為，“風寒腳下生”，冬天天氣寒冷，人體容易出現氣血淤滯、寒性肌肉酸痛、神經末梢迴圈不良，從而導致手腳冰涼及各種不適。堅持用熱水泡腳可以疏通經絡，解表散寒，達到緩解手腳冰涼，擴張毛細血管、促進腦部供血等作用。
但如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。
另外還要注意的是，冬季泡腳時水溫不宜過高，熱而不燙即可。水溫太高容易引起心、腦、腎臟等器官供血不足，還容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜，使角質層乾燥甚至皸裂。
“補冬”常用的藥膳處方：
八珍（當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草）
四味（當歸、芍藥、川芎、地黃）（蓮子、芡實、山藥、茯苓）
單方（人參，當歸，田七，杜仲）
用法：將備好的中藥裝入紗布袋，（根據自身情況取八味、四味、單味均可）放進大沙鍋內，倒入清水浸泡30分鐘，把清洗乾淨的家禽、豬腳、豬腰、鰻魚、甲魚等經過處理後，放入砂鍋與藥同煮，開鍋後文火慢燉至有效成分完全滲入湯中，肉中的軟骨鬆軟易嚼，此時藥膳煲湯之味的醇香定會令你垂涎三尺。
（責任編輯：徐曉宇）
