冰激凌蛋糕
冰激凌蛋糕是對于很多甜品的喜歡者來說, 是非常不可多得的一種甜品, 主要是冰激凌和蛋糕進行相互搭配的一種色香味俱全的美食, 冰欺凌是夏季的清涼解暑的圣品, 他是嗯嗯, 有很多口味可以提供選擇, 所以冰激凌的口味加上蛋糕的口味都可以進行很好的搭配, 很多商店里的有出售這種冰激凌蛋糕, 但是很多的朋友更加喜歡自己進行制作。
冰激凌蛋糕怎么制作, 下面我們就來簡單介紹一下怎么進行制作冰激凌蛋糕, 新鮮營養。 養顏滋補, 多吃也不會膩, 符合現代的消費人的水平, 如果在家里面也可以現做現吃保存起來也比較方便。
材料: 新鮮草莓5-6顆, 冰淇淋一盒, 小蛋糕一塊, 巧克力一塊。
開工~
1。 把草莓對半切好。 蛋糕切成塊鋪在最下層。 注意蛋糕不要太厚哦, 1厘米高左右就可以了 。
2。 融化巧克力。 巧克力用一整塊, 切的碎碎的, 這樣比較容易化開。
3。 把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里, 然后一起放在灶上開火, 用小火。 水溫到40度左右的時候, 巧克力開始融化, 要不停攪拌哦。 (注意溫度不要太高。 )
4。 把草莓鋪在蛋糕上
5.把冰淇淋鋪在草莓上面。 我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6. 淋上化好了的巧克力。
這個時候, 如果還有蛋糕, 可先鋪一層蛋糕, 然后再淋上巧克力。 因為熱
巧克力澆下來, 冰淇淋會化的哦。 可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的圣代, 我就直接澆巧克力啦~
7。 如果巧克力多的話, 可以把整個包滿, 這樣表面就很平滑了。 。 現在把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時, 讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
冰激凌蛋糕的就是以上的制作方法, 需要的材料也是非常簡單,