青菜是發物嗎

在生活中我們都常常吃到很多的蔬菜， 這其中就是最常見的青菜。 雖然每天都會吃到， 但是還是有不少人都擔心自己吃了以後會出現不良的症狀。 我們擔心青菜出現問題的原因就是， 有一些人覺得青菜是發物。 但是事實是否如此還是需要我們大家商榷的。 那麼到底青菜是發物嗎?下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。 發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義， 在通常情況下發物也是食物， 適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適， 只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等， 過食這類食物易致動風升陽， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等， 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

3、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等， 前人曾指出， 多食桃易生熱， 發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患， 多食杏生癰癤， 傷筋骨。

以上這些就是關於青菜是發物嗎這一問題的解答， 相信大家一定從中得到比較多的資訊了。 雖然我們認識到了青菜這種食物了， 但是我們還要認識到的食物的性質還是有很多的。 最後也希望我們大家都能健健康康的， 過上幸福快樂的生活!