冬棗含糖量
冬棗和人們平時見到的棗不同, 冬棗的個頭要更大一些, 冬棗吃起來很清脆, 而且味道特別甜美。 因此很多人都比較喜歡吃冬棗。 但是患有高血糖或者糖尿病的患者, 吃水果之前需要先了解它的含糖量, 糖分過高的水果和食物是不能吃的, 容易加重病情, 下面帶大家了解冬棗的含糖量。
冬棗糖分非常高, 它是水果之王, 在總熱量控制的前提下, 盡可能做到谷類, 肉, 蛋, 奶, 蔬菜及水果種類齊全, 以便獲得均衡營養。 多吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜, 西紅柿, 青菜, 芹菜等。 水果如柚子, 獼猴桃, 草莓, 青蘋果。
不可以的, 糖尿病合并妊娠應用胰島素治療是正確的, 糖代謝的異常對胎兒和孕婦都有不利影響, 所以妊娠期嚴格控制血糖很重要, 應及時治療。
這是可以少量的吃的, 必須控制飲食, 另外注意休息, 避免高糖食物, 如各種糖果, 甜食, 減少脂肪的攝入,
這三種食物的糖含量相對于米面等主食來說是少的, 特別是紅薯雖然他的味道甜, 但他的糖含量比較低, 胡蘿卜內含有較多的維生素, 對于糖尿病人來說是比較適合的。
對于糖尿病人, 根據水果對血糖的影響, 每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量), 同時應減少半兩(25克)的主食, 這就是食物等值交換辦法, 以使每日攝入的總熱量保持不變。
冬棗的食用價值
微量元素
此外, 冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素, 有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能, 對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效, 有防癌之功效。 營養價值為百果之冠, 有"百果王"之稱。
沾化冬棗含糖量34%, 含酸量0.47%, 含維生素C303mg/100g。
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳, 是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,
解毒保肝
因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C, 以及環磷酸腺苷等, 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害, 并能促進肝臟合成蛋白, 增加血清白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。