黃金麵線蝦做法有哪些

隨著生活水準的提高， 許多人對美食的要求也越來越高， 口味也越來越挑剔， 無論是外形還是營養都要求越來越高， 經常去高級餐廳吃一頓飯也不是平常人可以消費的， 其實許多美食都可以自己親手做， 既有意義也可以學一門不錯的手藝， 黃金麵線蝦這個名字聽起來是不是很不錯， 那麼黃金麵線蝦做法有哪些？

做法一

1.將大蝦用牙籤挑去蝦腸和蝦包沖洗乾淨

2.灑少許精鹽醃制幾分鐘

3.將掛麵投入沸水中煮軟立即撈出

4.用自來水將掛麵過涼

5.將過涼的麵條瀝幹水份

6.醃好的大蝦尾部沾上幹澱粉

7.用瀝淨水的麵條將蝦尾纏起來

8.放油鍋內炸至金黃色撈出控去餘油即可

做法二

1. 鮮蝦清洗乾淨， 剪去蝦須、挑去蝦線， 加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃制半小時

2. 胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別切塊， 鍋裡放一大勺油， 油熱後將洋蔥下鍋煸炒， 等洋蔥爆香後，

3. 加入適量的咖喱膏（隨個人口味）， 然後轉小火慢燉， 等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少， 加入適量優酪乳， 接著再燉一會

4. 將醃制好的鮮蝦放入鍋中， 翻炒均勻， 5分鐘後即可關火

通過以上的詳細介紹， 相信大家對黃金麵線蝦做法有哪些， 已經有了非常清楚了， 也為大家可以按照以上的步驟親自嘗試一下， 只要用心相信結果不會讓你失望， 平常在家親自動手做給家人一道美食品嘗， 是再愜意不過的事了， 也為平淡的生活增添了一些快樂， 不要閒暇時就是睡覺， 也可以做一些有意義的事。