孕婦可以吃地瓜嗎，有哪些功效？

地瓜又叫紅薯， 地瓜甜糯可口， 營養價值高， 在平時可以做地瓜飯， 地瓜粥， 以及燒地瓜， 地瓜中的維生素含量很強， 含有豐富的維a， 微量元素以及氨基酸， 有助於促進人體的新陳代謝， 平時看似不起眼的地瓜， 經常吃可以增加人體的健康， 經常吃地瓜還能保護心臟， 預防心腦血管疾病， 孕婦在平時也可以吃地瓜， 孕婦吃地瓜能緩解便秘， 促進膳食纖維， 加快新陳代謝， 同時又能對皮膚的美白保養有幫助， 地瓜雖然好， 但是不能吃太多， 因為地瓜中的糖分含量太高， 孕婦懷孕期間容易造成血糖升高的現象，

少量的吃地瓜對身體才有好處。

孕婦能吃紅薯嗎

孕婦可以吃紅薯， 吃紅薯還會給孕婦帶來很多好處。 孕婦在孕期的飲食至關重要， 它關係到小寶寶在腹中的生長發育情況， 多吃有營養的食物， 寶寶才能健康茁壯的成長， 否則就容易導致寶寶發育遲緩。

對孕婦而言， 紅薯主要有以下功效：

1、紅薯的營養價值也非常的豐富， 含有氨基酸、多種維生素， 這些含量都高於我們平常吃的最多的大米， 紅薯中含有我們人體所需的鐵跟鈣， 這也是孕婦在孕期最需要的兩種微量元素。

2、普通人吃紅薯可以保護心臟預防心血管疾病，

孕婦吃了可以緩解便秘， 紅薯屬於粗纖維的食物， 孕期孕婦的便秘幾乎人人都會發生， 那麼多吃紅薯就可以緩解便秘， 並且據資料記載， 多吃紅薯的孕婦， 寶寶出生之後皮膚白皙， 因為紅薯中含有多種維生素， 維生素可以促進皮膚的再生， 美白肌膚， 對孕期孕婦的皮膚也有一定的好處， 孕期色素沉積容易形成色斑， 那麼吃紅薯就可以避免這個情況的發生。

紅薯雖然好， 但是孕期不能吃的過多， 因為紅薯中含糖量也很高， 孕婦吃多了容易造成血糖升高， 並且紅薯不容易被消化吸收， 孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的， 吃多了紅薯會感覺腹脹， 脹氣等等， 很不舒服， 還會有一種“燒心”的感覺， 吃紅薯的時候可以適當的吃一些小菜，

會舒服很多。

蜜燒紅薯

食材：紅心紅薯500克， 紅棗、蜂蜜100克， 冰糖50克， 植物油500克。

做法：

1、紅薯洗淨， 去皮， 先切成長方塊， 再分別削成鴿蛋形;紅棗洗淨去核， 切成碎末。

2、炒鍋上火， 放油燒熱， 下紅薯炸熟， 撈出瀝油。

3、炒鍋去油置旺火上， 加入清水300克，

放冰糖熬化， 放入過油的紅薯， 煮至汁粘， 加入蜂蜜， 撒入紅棗末推勻， 再煮5分鐘， 盛入盤內即成。

功效：紅棗晶亮紅潤， 甜軟香鬱。 紅薯每100克可供熱能335-502千焦， 其蛋白質的氨基酸組成與大米近似， 賴氨酸的利用率比小麥、玉米高， 還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素， 紅薯中含纖維素較多， 有通便作用。 蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效， 營養豐富， 是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。 孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身， 促進胎兒的生長發育， 防止便秘， 有利保胎。

紅薯糊

食材：紅薯500克， 白糖適量。

做法：

1、紅薯洗淨， 削去外皮， 切成塊。

2、鍋置火上， 將紅薯放入鍋內， 加適量水， 熬至熟爛， 再加少量白糖調味。

3、一小時後加入番茄繼續燉1小時，

出鍋前加鹽即可。

功效：紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘， 在睡覺前服用紅薯糊， 第二天就可以輕鬆排便了。 而且此食譜簡單易做， 非常適合孕婦。