蘋果蒸雞蛋的功效有哪些？

蘋果是生活中最常見的水果， 雞蛋是最為常見的一種食物， 這兩種食材的營養都很豐富， 比如雞蛋含有豐富的優質蛋白， 除此之外， 雞蛋的氨基酸含量非常豐富， 吃雞蛋可以補充身體必須的多種氨基酸， 早餐的時候吃雞蛋和蘋果都是很合理的， 也可以把蘋果和雞蛋一起蒸來吃， 這樣吃有下列這些好處。

蘋果蒸雞蛋的功效：

從中醫的角度來講， 哮喘當然要責之於肺， 但中醫的整體觀又不是把肺臟看作是孤立的臟器， 它的功能是與脾和腎相關的。 首先說肺臟在五行中屬金， 而脾屬土， 腎屬水。 它們的關係是， 土可生金， 而金可生水。 也就是脾是肺的母髒， 腎是肺的子髒。 因此治療肺臟的疾患有時是通過調整脾和腎的功能來實現的。 另外， 該方中的蘋果屬甘平之品， 常吃可以補脾氣， 起到培土生金的作用。 聽說過一些治療哮喘的偏方均加入雞蛋，

蘋果蒸雞蛋怎麼做：

材料：蘋果1個、雞蛋1個

1、選底部平的蘋果， 用小刀從蘋果頂部連蒂旋下一個三角形頂蓋。

2、再將果核挖出， 並用小勺挖出部分果肉， 使果內呈杯狀(但不能漏)。

3、取新鮮雞蛋1個， 將蛋白和蛋黃倒入蘋果內， 再將原來的三角形頂蓋蓋上。

4、放入蒸籠中蒸40分鐘後趁熱吃下。

5、如果1次吃不完， 下次加熱再吃， 每日1個。

蘋果蒸雞蛋的營養價值：1、首先蘋果味道香甜可口， 是每個年齡階段的人多可以吃的，

2、其次就是對於中老年人來說， 多吃蘋果還可以減低膽固醇， 從而起到降血壓， 經血脂的作用， 所以對於中老年人來說適當的吃一些蘋果會對的身體非常有好處。

3、多吃蘋果不僅可以清理的腸道， 還可以止瀉， 它可以說是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果， 從此可以看出蘋果對的身體是非常有益的。