臘八節應該吃什麼 女性養生美顏要喝臘八粥

臘八節到了要喝臘八粥是民間流傳已久的習俗， 不僅可自己吃， 也能分給鄰里親朋， 有祝願吉祥和健康的含意。

臘八粥大多由米類、豆米和堅果熬煮而成，

愛美的女人， 多吃點黑色食品

女性多希望通過飲食來調整身體， 達到排毒養生的效果。 黑色食物中， 如黑米含有多種維生素和鋅、鐵、硒等微量元素， 可滋陰益腎， 也能明目活血， 同時還能加速新陳代謝讓女性擁有好氣色；再如黑芝麻中， 含有維生素E， 可促進人體維生素A的利用， 可與維生素C協同作用， 促進皮膚血液迴圈， 從而維護皮膚的光嫩與光澤。

核桃仁和松子中均含有豐富的維生素E， 對女性美容養生也是大有推進作用的。

特殊時期， 給臘八粥加點“料”

產後或是經期女性喝臘八粥， 最應該注重補養氣血， 產後和經後女性失血過多， 補血就非常關鍵， 紅棗、紅豆和紅衣花生熬煮的“三紅湯”最是補益氣血， 臘八粥也不妨選擇這三種食物煮成粥， 另外， 芝麻和黑米也是補氣養血的食物。

孕期女性過臘八， 最好是選擇香糯軟爛的臘八粥， 適合胃口不好又需要大量營養的准媽媽。 孕期女性對鈣和鐵的需要量較大， 熬制臘八粥可以選擇補鈣的糙米， 另外， 花生仁、大豆、黑豆、青豆、紅棗中都含有豐富的鈣， 大量和堅果中的鐵含量也較高。

更年期的女性則可多吃些大豆， 大豆中的植物雌性激素， 可緩解更年期症狀。 另外， 也可吃些粗糧， 因此大豆配粗糧，