桂圓的功效與作用 桂圓上火嗎

桂圓的功效與作用

桂圓含有大量的糖分， 能夠補血益智， 血紅蛋白能幫助寧心安神， 豐富的蛋白質等幫助養顏抗衰老， 除此之外桂圓還可以開胃健脾， 而且桂圓還是推遲更年期的8種食物之一。

1.補血益智

桂圓裡面含有很多糖分， 而糖分分為葡萄糖， 蔗糖等， 這些糖分都能幫助補血益智， 桂圓的營養價值很高， 含鐵量也較高， 對於提高人體的熱能， 補充營養方面效果很好， 此外， 鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效， 《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。

2.寧心安神

礦物質鐵能夠幫助人寧心安神， 而桂圓領就含有豐富的礦物質鐵， 可以幫助促進人體的血紅蛋白再生， 可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸， 具有養心安神的作用。

3.養顏抗衰老

蛋白質， 脂肪等都是抗衰老的好物， 桂圓含有裡面有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等， 可以提高抗氧化酶的活性， 因此對於抗衰老也是有一定的作用的， 而且還能抑制腫瘤細胞的生長， 提高免疫力和抵抗力。

4.開胃健脾

食欲不佳可以吃一點桂圓， 因為桂圓還有開胃健脾的作用，

桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分， 有助於增強食欲， 消除食欲不振、肢倦乏力等症。

桂圓上火嗎

很多人問桂圓吃了會不會上火， 關鍵在於吃的量， 吃多了肯定會上火， 吃得適量就不會出現上火的情況。 桂圓也稱龍眼，

很多人喜歡吃桂圓， 尤其是女性朋友， 桂圓營養豐富， 含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。 中醫認為， 桂圓性溫味甘， 有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效， 可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症， 但如果食用龍眼過量， 則會導致“龍眼病”發作， 其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。 桂圓比較滋膩， 幹吃不易消化， 通常單獨煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用， 更容易吸收。 此外， 還可以燉食或加入膠類藥物煎煮後收膏或配成膏方後食用， 都比較容易吸收。