小麥草怎么吃
小麥草怎么吃才正確的呢， 我們先認識一下什么是小麥草吧， 小麥草屬于植物的一種， 小麥草是可以食用的， 我們將小麥草榨汁直接飲用例如做成蜂蜜小麥草蘋果汁， 也可以用小麥草來做出很多菜肴和點心來例如小麥草蛋撻， 小麥草湯圓等， 下文介紹小麥草怎么吃。
小麥草的做法有很多種， 小麥草里面含有多種我們人體需要的氨基酸， 我們要善于利用小麥草的這些營養， 所以我們可以用小麥草來保護我們的腸道。
蜂蜜小麥草蘋果汁
材料
蜂蜜小麥草素 60g
青蘋果 3粒
冷水 300g
做法
1、蘋果去皮， 切塊備用。
2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
小麥草蛋撻
材料
蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(篩過)雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)
餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
做法
①將牛油、白糖、小麥草粉， 面粉倒進食物攪拌機中，
②接著加入雞蛋， 把所有混合物攪打成面團;
③將面團放入模型中， 壓出多個圓模面團， 待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾， 熄火后， 加入青色素及小麥草汁， 拌勻， 待涼;
②輕輕地將雞蛋打散， 加入鮮奶， 攪打均勻， 再加入已涼了的小麥草汁， 拌勻， 過濾后， 放進冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中， 以200攝氏度烘30分鐘即成。
上文我們介紹了什么是小麥草， 我們知道小麥草是一種植物， 但是我們可以用小麥草來飲用和食用， 我們可以將小麥草榨汁直接飲用， 也可以用小麥草做菜和點心， 所以小麥草的應用非常廣泛， 上文也介紹了小麥草的幾種吃法， 相信對大家有幫助。
