紅小豆水的功效與作用

紅小豆其為一種草本植物的果實， 有名紅豆、赤小豆等等。 而且紅小豆其營養價值非常高， 紅小豆中富含有豐富的維生素B9， 以及蛋白質；其對人體有著促進新陳代謝、降血脂、降血壓等等功效。 紅小豆的食用方法也有很多， 既可以當做面製品的餡料也可以製作紅小豆水， 那麼紅小豆水有什麼功效與作用呢？下面就來介紹一下。

紅小豆水的功效與作用：

1.利尿消腫： 紅小豆可刺激腸道， 因此它有良好的利尿作用， 能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。

2.祛壓降脂：紅小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用， 使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。

3.通乳生乳:有補氣血、生乳作用， 對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

4.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，

5.抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。 使癌細胞退化、萎縮。

6.降脂瘦身：紅小豆中含有較多的皂角苷， 它能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解， 達到降脂、瘦身、健美的目的。

7.防治貧血：紅小豆中含有豐富的維生素B9。 還能幫助排泄體內多種毒物， 促進機體內的新陳代謝。

與紅小豆相克的食物：

紅小豆+茶葉：紅小豆中含有豐富的鐵， 與茶葉中的單寧酸成分相遇， 會形成不溶解的鐵， 因而降低人體對鐵的吸收。

紅小豆+羊肉：羊肉有溫補身體的功效， 然而紅小豆偏涼性， 易使羊肉有溫補功效降低， 所以兩者不宜一同食用。

副作用:

1、因為赤小豆有去水腫、減肥的功效， 所以不少愛美人士都常常將其作為主食來長期食用， 這麼做就是非常不科學的。 雖然赤小豆有減肥的作用， 但久食赤小豆易令人黑瘦結燥， 嚴重時會影響消化系統的吸收。

2、赤小豆屬於有較多的皂角甙， 可刺激腸道， 有良好的利尿作用， 但是陰虛而無濕熱者， 及小便清長者忌食赤小豆， 否則可能會引起腹瀉或者其他不適的症狀。

3、一些特殊體質的朋友不宜食用赤小豆， 比如有鼻衄現象的人， 和一吃赤小豆就會發生鼻衄的人， 最好忌食赤小豆。