春季補腎壯陽食物大全
豬腎
古有以髒補髒之說， 即腎虛者可以吃腎臟以補腎。 豬腎俗稱豬腰子， 對腎虛腰酸痛者最為適宜， 無論做菜、煮食或煨湯， 均有裨益。 《本草權度》中介紹一方：治腎虛腰痛：豬腰子一枚， 切片， 以椒鹽醃去腥水， 入杜仲末三錢在內， 荷葉包煨食之， 酒下。
羊骨
無論羊脊骨或羊脛骨， 皆為理想的補腎氣、強筋骨、壯腰膝的滋補食品， 對腰酸腿軟者尤為適宜。 《本草綱目》中曾說：脊骨， 補腎虛， 通督脈， 治腰痛下痢。 脛骨， 主脾弱， 腎虛不能攝精， 健腰腳。 《飲膳正要》中介紹治虛勞腰膝無力， 即用羊骨如常作粥食用。 《食醫心鏡》載：治腎臟虛冷，
栗子
能補腎氣、壯腰膝、健脾胃， 對腰酸痛或腰腳軟弱者， 宜生食之， 且宜少量常吃。 《千金·食治》中載：生食之， 甚治腰腳不遂。 《本草圖經》亦雲：果中栗最有益， 治腰腳宜生食之。 明·李時珍還說：治腎虛腰腳無力， 以袋盛生栗懸幹， 每旦吃十餘顆， 次吃豬腎粥助之， 久必強健。 葉橘泉教授的經驗是：老年腎虧， 腰腳無力， 每日早晚各吃生栗子l~2枚， 細嚼緩咽， 久之有效。
胡桃
性溫， 味甘， 能補腎固精、強壯腰膝， 腎虛腰酸疼痛之人， 食之頗宜。 古代《局方》中的青娥丸，
黑芝麻
又稱巨勝。 性平， 味甘， 能補肝腎。 《本草綱目》中認為黑芝麻可治五臟虛損， 益氣力， 堅筋骨， 提倡用芝麻和粳米煮粥食用。 《壽親養老新書》中主張用巨勝酒， 可以治療老人風虛痹弱， 四肢無力， 腰膝疼痛。
刀豆
性溫， 味甘， 中醫認為它有益腎、補元氣的作用， 腎虛腰痛者宜食。 《中藥材手冊》中說刀豆補腎， 散寒， 下氣， ……治腎氣虛損。 《重慶草藥》介紹一法：治腎虛腰痛， 刀豆子二粒， 包於豬腰子內， 外裹葉， 燒熟食。
烏飯葉
又稱南燭葉。 有益精氣、強筋骨的功效。 《本草拾遺》載：強筋益氣力。 《本草匯言》亦說：益氣添精， 涼血養筋。 腎虛腰痛者， 宜於春季采新葉嫩枝， 切細， 加水熬濃汁去渣， 加糖收膏， 瓷瓶收貯， 每服用溫水送服1匙， 1天吃2次。
枸杞子
性平， 味甘， 能滋補肝腎。 《食療本草》中還說它能堅筋耐老， 除風， 補益筋骨。 腎虛腰酸疼痛宜常食之。 《本草通玄》中評價說：枸杞子， 補腎益精， 水旺則骨強， 而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。 枸杞子可做萊， 亦可經常泡茶飲用。
黃精
既作藥用， 亦為食物。 性平， 味甘， 《滇南本草》說它補虛添髓。 《本草綱目》中也說它有補諸虛， 填精髓的作用。
杜仲
性溫， 味甘微辛， 能補肝腎、強筋骨、壯腰膝， 腰脊酸痛者宜食用。 早在《神農本草經》中有載：主腰脊痛， 補中益精氣， 堅筋骨。 《玉揪藥解》還說：杜仲益肝腎， 養筋骨， 去關節濕淫， 治腰膝酸痛， 腿足拘攣。 明代藥物學家李時珍認為：杜仲能治腰膝痛， 以酒行之， 則為效容易矣。 對腎虛腰酸疼痛者， 民間常用杜仲50克， 同豬腰子1個， 煨食。
何首烏
無論赤首烏， 還是白首烏， 均有補肝腎、養血的作用， 腎虛腰酸痛者皆宜服食。 如《藥品化義》載：何首烏益肝， 斂血， 滋陰， 治腰膝軟弱， 筋骨酸痛……。 《本草綱目》亦說：何首烏能養血益肝， 固精益腎， 健筋骨， 烏髭發， 為滋補良藥。
冬蟲夏草
性溫， 味甘， 功在補虛損、益精氣， 但價格昂貴。 《藥性考》載：冬蟲夏草秘精益氣， 專補命門。 《柑園小識》說：以酒浸數枚啖之， 治腰膝間痛楚， 有益腎之功。 實為經驗之淡。 體質虛弱， 尤其是年老腰痛者， 民間常用冬蟲夏草數枚， 或3~5克， 同雄雞1只， 去毛及內臟， 加薑絲及配料， 燉熟後吃， 有補虛作用， 尤其長於滋陰補腎。
牛肉
性平， 味甘， 有強筋健骨的作用。 《本草拾遺》中就曾記載：牛肉補虛， 令人強筋骨， 壯健。 對體弱之人腰膝酸軟疼痛者，
狗肉
為溫補性食品， 並有補腎強腰作用。 《日華子本草》就曾說它壯陽， 暖腰膝。 《醫林纂要》也認為：固腎氣， 強腰膝。 所以， 對腰膝酸痛， 四肢不溫之人， 食之最宜。
羊髓
能補髓益陰， 腎虛體弱腰痛腰酸之人宜食之。 元·忽思慧在《飲膳正要》中曾有羊蜜膏方， 用以治虛勞腰痛， 即以羊髓為主， 配合生薑汁、生地汁熬膏， 或作湯羹， 或煮粥服食。
阿膠
性平， 味甘， 既能滋陰養血， 還能補益肝腎， 故老年人腰痛腿酸腳弱者， 食之頗宜。 正如《本草經疏》所言：丈夫腳酸不能久立等證， 皆由於精血虛， 肝腎不足， 法當補肝益血。 阿膠入腎， 補不足也。 《綱目拾遺》亦雲：治內傷腰痛， 強力伸筋， 添精固腎。 所以， 凡腰腳酸痛者宜食之。
