吃什麼能增強記憶力，長期吃這個
提高孩子的記憶力可以通過飲食來補， 我們都知道乾果類中含有大量的不飽和脂肪酸， 而這種物質對大腦的發育有重要的作用， 核桃、桂圓、大豆、牛奶、雞蛋對大腦的發育都有重要的作用。
桂圓幹：益氣補血， 增強記憶。 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂圓肉除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益， 能增強記憶， 消除疲勞。
核桃：又稱胡桃， 羌桃， 為胡桃科植物。 與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。 核桃仁含有豐富的營養素， 每百克含蛋白質15~20克， 脂肪較多， 碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。 對人體有益， 可強健大腦。 是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
枸杞子：為茄科植物枸杞的成熟果實。 夏、秋果實成熟時採摘， 除去果柄， 置陰涼處晾至果皮起皺紋後， 再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。 遇陰雨可用微火烘乾。 具有多種保健功效， 是衛生部批准的藥食兩用食物。 適量食用有益健康。
蜂蜜：蜂蜜是一種滋補強壯的營養劑,可與柏子仁一同燉服， 有增強記憶力 、改善健忘的效果。 蜂王漿對神經衰弱健忘之人也頻適宜。
菠菜：菠菜有“營養模範生”之稱， 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
大豆：富含蛋白質， 有助於提高記憶力。
牛奶：牛奶是最古老的天然飲料之一， 被譽為“白色血液”， 對人體的重要性可想而知。
花生：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂， 是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。
