營養飲食

維生素b6的副作用

維生素B6(Vitamin B6):

又稱吡哆素。 是一種水溶性維生素, 遇光或堿易破壞, 不耐高溫。 一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。 1936年定名為維生素B6。 維生素B6為無色晶體, 易溶于水及乙醇, 在酸液中穩定, 在堿液中易破壞, 吡哆醇耐熱, 吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。 維生素B6在酵母菌、肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。 維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分, 參與多種代謝反應, 尤其是和氨基酸代謝有密切關係。 臨床上應用維生素B6製劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。

不良反應:

長期過量服用可致嚴重的周圍神經炎,出現神經感覺異常,步態不穩,手足麻木,若每天服用200毫克持續30天以上,曾報導可產生維生素B6依賴綜合症

注意事項:

(1)罕見發生過敏反應。

(2)與左旋多巴合用時, 可降低左旋多巴的藥效。

(3)環絲氨酸、乙硫異煙胺、氯黴素、鹽酸肼酞嗪、異煙肼、青黴胺及免疫抑制劑包括糖皮質激素、環磷醯胺、環孢素等藥物可拮抗維生素B6或增強維生素B6經腎排泄, 甚至可引起貧血或周圍神經炎。

(4)雌激素可使維生素B6在體內的活性降低。

建議日攝取量:

成人攝取量是每天 1.6 ~ 2.0 mg。 妊娠期的婦女需2.2 mg;哺乳期間則需2.1 mg。 維生素 B6 與維生素 B1 、B2 、泛酸、維生素C及鎂配合作用, 效果最佳。