這樣喝豆漿勝過吃補藥

冬季進補吃什麼好?豆漿補虛潤燥， 可調節身體內分泌系統。 秋冬季節乾燥寒冷， 喝豆漿可以滋補去噪， 驅寒暖身。 豆漿跟4類食物搭配， 可以補血養顏， 滋補潤膚， 暖身驅寒， 最適合女性秋冬飲用。

1、紅棗

豆漿味甘、性平， 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用， 這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

推薦>>紅棗豆漿

材料：幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

做法：1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中， 加水至上下水位線之間;

3、接通電源， 按“五穀豆漿”鍵， 十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。

提示：煮豆漿的時候， 豆漿煮沸時的溫度大概是80多度， 應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟， 如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀。

2、枸杞

枸杞豆漿含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。

枸杞子味甘， 性平， 入肝、腎、肺經， 有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏， 培元烏髮等功效， 是提高男女性功能的健康良藥。

推薦>>枸杞豆漿

材料：黃豆50克， 幹枸杞5克， 水1000毫升， 糖適量。

做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時， 備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機(連同泡水)， 加入適量水， 打碎煮熟， 再用豆漿濾網過濾後即可食用。

3、百合

這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。 百合潤肺止咳， 清心安神， 薏米美白祛濕，

推薦>>百合薏米豆漿

材料：黃豆50克， 百合幹10克， 薏米10克， 白糖適量。

做法：

1、準備好所有的食材， 黃豆和薏米用清水浸泡。

2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟， 把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。

3、再放入泡軟的百合加入適量的水， 加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。 煮好的豆漿過濾一下加糖食用。

小貼士：百合一定要泡軟才好， 半個小時就差不多了。 這款豆漿要過濾一下再飲用。 白糖可隨自己口味添加。

4、綠豆

豆漿味甘、性平， 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用， 這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

推薦>>綠豆豆漿

材料：幹黃豆1/3杯、幹大米1/3杯、綠豆1/3杯

做法：

1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗淨後混合放入杯體中， 加水至上下水位線之間;

3、接通電源， 按“五穀豆漿”鍵， 十幾分鐘做好綠豆豆漿。

食用豆漿有3個禁忌

1、豆漿不能與抗生素同服

豆漿與抗生素結合會發生拮抗化學反應， 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

2、豆漿裡不能加紅糖

紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收，白糖就不會有這種現象。

3、不要在豆漿裡打生雞蛋

不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，會大大降低人體對營養的吸收，而且生雞蛋中含有多種細菌，對身體絕對是有害的。

2、豆漿裡不能加紅糖

紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收，白糖就不會有這種現象。

3、不要在豆漿裡打生雞蛋

不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，會大大降低人體對營養的吸收，而且生雞蛋中含有多種細菌，對身體絕對是有害的。