營養飲食

幹棗怎麼去核最簡單?

大棗是一種非常好吃的食物, 同時也是補血的佳品, 對於生活中身體容易缺血的女性來說, 應該在平時多吃一些大棗, 這樣就可以解決貧血帶來的一些身體問題。 有的人喜歡吃新鮮的大棗, 也有的人喜歡吃幹棗, 不過在吃棗的時候有一個麻煩, 那就是棗核。 那麼, 幹棗怎麼去核?

1

材料:紅棗若干、小吸管(這裡的吸管我們選擇那種偏硬的, 大小合適, 這樣的話, 用起來會非常的方便)

第一步:將吸管尖頭從紅棗的一頭插進去, 頂出去, 在拔出來。

第二步:再從紅棗另一頭插進去, 稍微的用力往上面頂一頂。

第三步:紅棗核就會非常完美的脫核了。

這樣一個紅棗就脫核完成了, 是不是感覺到非常的方便呢?你也可以來學習學習哦!

2

材料:紅棗若干、電飯煲的自帶蒸籠箅子、筷子1根。

第一步:用那種不銹鋼的傳統蒸屜, 底下放一個盤子方便接核。

第二步:把紅棗放在蒸籠箅子的中間, 對著中間的孔, 一手固定住紅棗, 一手用筷子迅速往下壓, 棗核就輕鬆落在下面的碟子了, 棗核自動脫離, 紅棗保留完整。

這樣的話, 核也是非常容易就被頂出來了, 是不是感覺非常的不錯, 這樣的去核, 感覺會上癮的哦!不信的話,

你可以嘗試哦!

3

材料:大棗、小刀

第一步:用水果刀在紅棗的三分之一處切下。 這個位置是會切到棗核的, 我們邊切邊轉動紅棗, 一定要刀子挨到核, 這樣才會很好的剝離。

第二步:切好後小刀一轉, 就可以把頭三分之一的部分分離下來了。 同理處理另一頭的三分之一。

第三步:剩下中間部分, 用小刀順著棗核的方向把中間的部分切成兩半。 然後就可以很容易地把棗肉和棗核分離開。