香菇西蘭花的做法有什麼

香菇可以增強人體的抵抗力， 可以預防感冒， 也可以治療感冒等對於一些疾病香菇是有很好的效果的， 在香菇中， 有很多的維生素， 微量元素， 鈣等， 可以促使我們的身體代謝的情況， 提高我們的身體對環境的使用能力， 香菇是在平時常見而且還比較實惠的東西。

香菇還含有一種“香菇素”， 可以使位於腦幹部位的自律神經安寧， 還可使心臟、肝臟及甲狀腺、前列腺等腺體的功能增強， 具有抗衰老、增強人體活力、使人精力充沛的保健功用。

香菇西蘭花

材料：西蘭花1個、鮮香菇20朵、花生油、蠔油、鹽、大蒜、薑、香油、澱粉、糖

香菇西蘭花的做法

1、新鮮的小朵香菇洗淨去跟， 切十字花， 薑。 大蒜切片

2、西蘭花撕小塊， 鍋內加入水、鹽和少許的油燒開， 放入西蘭花煮1分鐘

3、西蘭花撈出過冷水

4、香菇焯水

5、香菇焯水後撈出， 擠幹水分，

6、鍋內加油， 放入大蒜、薑爆香

7、加入香菇煸炒出香味， 加鹽、糖、蠔油煸炒

8、加入西蘭花和少許的鹽大火煸炒

9、最後加水澱粉勾芡， 滴入少許的香油即可

10、香菇西蘭花搭配炒出來很好吃的

香菇可以壓制細胞的生長， 我們很多在有心臟病， 前列腺等疾病， 入股在平時的時候多吃對於病情的恢復也是有效果的， 我們在預防一些疾病的時候， 也是可以考慮使用香菇的， 而且還可以抗衰老， 而且對於年紀比較大的人有保健的作用，