烤箱烤核桃仁的做法是什麼

現在家家必備烤箱， 平時可以拿來製作烤麵包等美食， 非常方便。 你知道嗎?其實烤箱也可以用來烤核桃仁哦!當我們購買到市面上出售的新鮮核桃的時候， 就要加工出來吃。 烤出來的核桃仁不僅十分有營養， 更能夠滿足大家的胃口。 下面就將烤箱烤核桃仁的做法分享給大家。

主料

核桃 200g

方法/步驟

1

準備好足量的核桃仁。 可以買現成的核桃仁， 也可以買帶殼的核桃自己剝核桃仁。

2

將核桃仁洗淨並晾乾。 如果是比較乾淨的核桃仁， 則可以省略此步驟。

3

把核桃仁放入大碗或者盆中， 在核桃仁上澆花生油， 然後將其攪拌均勻， 使花生油均勻的包裹著核桃仁。

4

把大碗中過多的花生油濾除， 然後在核桃仁上均勻的撒上鹽和胡椒粉、五香粉、椒鹽粉， 同時用手將其抓勻， 使調料與核桃仁充分接觸。 調料的用量依照個人的口味適量調放。

5

將烤箱預熱， 然後把調製好的核桃仁放在烤盤上送入烤箱， 烤兩分鐘左右後將核桃仁翻一下面繼續烤制。 如果烤箱能夠上下雙面同時燒烤， 並且把核桃仁放在烤架而不是烤盤上的話， 則可以省略翻面的步驟。 但是烤核桃仁時一定注意結合自己家烤箱的功率和溫度適當增減時間， 以免烤糊了。 最好以兩分鐘為一個階段， 每次烤兩分鐘然後開箱看一下核桃仁的情況， 如果火候不夠再接著烤制。 大約重複兩次後， 香噴噴的椒鹽核桃仁就出爐了。

END

注意事項

核桃雖然有益健康， 但是由於其脂肪含量較高， 一次不宜多吃