方瓜能降血糖嗎

說起方瓜我們很多人可能不知道是什麼， 但是說起南瓜大家就都不會陌生了， 其實方瓜就是南瓜， 是我們日常生活中經常吃的一種菜肴。 南瓜的味道甘甜， 可以直接用來做菜吃， 也可以製成美味可口的南瓜餅等點心， 無論是作為菜肴還是作為點心， 方瓜都是人們十分喜歡的一種食物。

多吃方瓜能夠給身體帶來一定的益處， 比如可以預防中風、預防癌症等， 但是方瓜能不能降血糖呢， 我們一起來詳細瞭解一下方瓜的具體功效吧。 方瓜營養豐富， 含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素B、C和E及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。 方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力， 因此， 方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。

此外， 每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿蔔素， 是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。 胡蘿蔔素被人體吸收後， 在肝臟中可轉化為維生素A具有防癌和抗癌作用。 因為方瓜含有人體所需要的維生素和礦物元素， 更重要的是它能夠促進人體分泌出一種胰島素， 這種胰島素能夠很好的防治糖尿病， 因此多吃方瓜確實是能夠降低血糖的。

由此可見， 方瓜不僅營養豐富而且還是一種極好的減肥食品， 多吃方瓜能夠降低血糖， 保證身體的健康美麗。 那些在減肥路上苦苦追尋的人們不妨在生活中多吃一些方瓜吧，