營養飲食

哪些食物膠原蛋白含量高

眾所周知, 膠原蛋白的攝入不僅對人體的健康是有利的, 同時還可以達到緊致皮膚的效果, 因此很多愛美的女性朋友都喜歡吃膠原白含量高的食物。 那麼生活中哪些食物膠原蛋白含量高呢?其實是有以下這9種的, 第一種食物就是豬蹄。

1、豬蹄:作為美容聖品, 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質, 但是脂肪含量卻比肥肉低。 中醫認為豬蹄性平, 味甘鹹, 營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長, 保持皮膚柔軟、細膩, 改善全身的微循環。 當然豬蹄的熱量也不低, 小編建議水煮後瀝去油脂再食用, 熱量要低一些!

2、花膠:其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 高蛋白卻低脂肪的特性, 讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖, 有滋陰補腎的功效哦。 花膠一般都是作為燉品出現, 一次也不宜食用過多, 配合瘦肉或者老鴨煲湯, 風味絕佳!

3、銀耳:對於女性來說, 銀耳性溫, 富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物, 能夠健脾開胃, 滋陰潤肺, 很適合秋燥的時候食用。 長期食用銀耳可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效, 不過注意烹調的時候少放糖!

4、雞爪:雞爪能夠降壓降脂, 提高人體免疫力, 有益心血管, 養顏護膚, 很適合平時食用的食物。 但是雞爪的熱量不算低, 100g就有250卡路里, 平時不宜多吃, 可以做成鹵雞爪, 當做零食吃, 每次吃1到2個即可。 5、豆類:不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類, 事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,

而且植物蛋白更不易發胖。 豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素, 能夠有效改善人體內迴圈, 是最適合女性的食物之一。 6、蛋白:那麼平常的食物中含有膠原蛋白, 是不是很驚訝呢.就連大美人林志玲平時都愛吃蛋白呢, 豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感, 減肥時期也能吃的食物, 一舉兩得哦!

7、魚類:其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近, 也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白, 吸收率也最高。 魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨, 因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。

8、豬皮:中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛, 清熱利咽的功效。 經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,

尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。 100g豬皮的熱量不低, 大約350卡路里, 不過做成肉皮凍, 熱量不高, 也能夠加入蔬菜同食, 是不錯的涼菜!

9、牛蹄筋:牛蹄筋不含膽固醇, 能增強細胞生理代謝, 具有強筋壯骨之功效, 對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。 如果你還在節食, 不妨吃一些牛蹄筋, 有補鈣的效果!