小孩為什麼不能吃蠶豆？

蠶豆很多人都是愛吃的， 蠶豆長得很像耳朵又很像蠶寶寶， 所以被稱之為蠶豆， 但是一定要注意， 有遺傳基因缺陷， 遺傳性的血細胞疾病， 以及九歲以下的兒童， 都應該注意少吃蠶豆， 如果孩子在食用蠶豆後出現腹痛， 低熱， 皮膚發黃的症狀， 一定要停止食用， 因為蠶豆可能對部分人的體質過敏。

首先來看下哪些人不能吃蠶豆

遺傳缺陷者

“蠶豆病”是因為體內缺乏某種酶類所致， 是一種遺傳缺陷， 發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。 一旦發生這種病時， 應趕快就醫， 以防意外。 父母或祖父母有過這種病的人，

哪些人不能吃蠶豆 這4類人群一定要遠離蠶豆

中焦虛寒者

有遺傳性血紅細胞缺陷症者， 患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意， 不宜進食蠶豆。

低齡兒童

9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎， 兒童吃蠶豆後一旦出現低熱、腹痛、皮膚發黃、尿色加深等症狀， 須立即送正規醫院就醫。

蠶豆過敏者

蠶豆含有致敏物質， 過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀， 就是俗稱的“蠶豆病”。 這是因為體內缺乏某種酶類所致， 是一種遺傳缺陷， 發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。