合理的膳食計畫如何安排

可以供我們人類的食用的食物有成千上百種， 但是我們每天吃的確是其中很少的一部分， 要想讓我們的身體更健康， 就必須要涉入更全面的營養成份， 所以說合理的安排飲食是非常重要的。 現在的人們也越來越認識到合理包含的重要性了， 那麼合理的膳食計畫如何安排呢， 下面我們就來給大家簡單的介紹一下。

穀類食物是我國傳統膳食的主體， 除了為人體提供大量的碳水化物外， 還提供較多的蛋白質、膳食纖維及B族維生素， 每天應吃最多。 同時， 還要經常吃一些粗糧、雜糧等， 以保證足量的膳食纖維的攝入、預防腸道腫瘤的發生。

魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。 動物肝臟含維生素A和維生素D極為豐富， 還富含維生素B12、葉酸等， 經常吃可預防缺鐵性貧血和維生素D及鈣缺乏。 但由於肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外， 含鈣量較高， 且利用率也很高， 是天然鈣質的極好來源， 可作為補鈣的首選。 豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。 應經常吃豆類及其製品， 這樣既可提高農村人口的蛋白質攝入量， 又可防止城市居民肉類消費過多帶來的不利影響。

新鮮蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。 尤其是深色蔬菜， 如油菜、菠菜、油麥菜等所含的維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。 因此， 每天要保證一定量的深色蔬菜的攝入。 多吃新鮮蔬菜和水果， 對於保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些腫瘤等起著十分重要的作用。

合理的安排我們的一日三餐， 對我們的健康來說非常的重要， 我們在飲食習慣上應該以清淡為主， 過多的食用油或鹽， 會引起高血壓、高血脂等症狀。 保持運動的好習慣也是非常重要的， 如果我們食用的食物不能有效的消化掉， 就會引起脂肪的堆積。