營養飲食

雪蓮子不適合哪些人吃呢

雪蓮子的保健功效價值有很多, 能夠有效的幫助我們降壓鎮靜, 還能夠祛風抗炎止痛, 一般的人群都是適合食用的, 尤其是對於痛風急性發作的患者來說, 有很好的改善效果。

1、天山雪蓮子具有生理活性的有效成分。 其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用。

2、特別對乳腺癌有一定療效, 對皮膚癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。

對痛風急性發作有特異功效, 12-24小時 內減輕炎症並迅速止痛, 長期使用可減少發作次數。 但秋水仙堿的毒性較大, 能引起噁心、食欲減退、腹脹, 嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。 由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿, 所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。

3、雪蓮子另有一種叫法:皂角米, 跟雪蓮子應該是同一種食物。 雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳, 其營養價值高, 低脂肪食物, 具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。 此產品晶瑩剔透, 無色無味, 是一種較好的營養食品。

4、雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品, 是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。 其果實粘稠, 色澤晶瑩, 口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。