營養飲食

孕婦可以吃柿子嗎 柿子的營養和功效

秋天很多好吃的都上市了, 是一年中可以吃的食材較為多的季節, 例如大閘蟹。 而說起大閘蟹就不得不說柿子了, 柿子味道可口, 汁水豐盈, 味道好。 柿子營養價值高, 是非常理想的補身藥膳食材, 那麼柿子對於孕婦而言是否可以吃呢?

一、孕婦可以吃柿子嗎

甜而多汁的柿子總是讓人無法拒絕, 對於懷孕期間胃口好到不行的孕媽媽而言, 更是一大誘惑, 但是, 柿子性寒, 孕媽媽們可以吃嗎?

從柿子的營養與功效方面來看, 孕婦是可以吃柿子的。 一則柿子的營養十分豐富, 包含多種維生素和礦物質, 並且一些礦物質含量是大大高於其他各種水果, 孕婦食用可補充大量的營養。 二則柿子具有潤腸通便的作用, 可幫助緩解孕期便秘。 並且柿子還具有清熱化痰、生津止渴、潤肺鎮咳的功效, 對孕媽媽而言也是極有好處的。 同時柿子還可幫助緩解妊娠高血壓綜合症。

但是, 柿子吃多了就會感覺到口澀舌麻, 很容易發生大便乾燥的問題, 遇酸還會凝結成塊, 與蛋白質結合產生沉澱, 長此以往, 會引發結石。

所以, 孕婦可以吃柿子, 但是不可多吃, 建議一天吃一個就好, 最多不超過兩個。 同時要注意柿子的食用禁忌。

二、孕婦吃柿子的好處

有人說一天吃一個柿子, 就滿足了一天所需維生素C的一半;還有人說, 柿子營養豐富, 吃了之後好處大大滴有, 那麼與孕婦這個群體而言, 吃柿子有什麼好處呢?

三、營養方面

柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

這些營養對改善孕婦體質和促進寶寶發育都有著極為重要的作用。

四、功效方面

柿子性寒, 有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效, 同時還可用於治療高血壓, 緩解妊娠高血壓的作用。 另外, 柿子內含有的果膠, 在清理腸道方面的作用也是不可忽視的。

需要注意的是, 柿子中的鞣酸會與礦物質形成不能被人體吸收的化合物, 容易使人體缺乏兩物質;又因為吃柿子會更容易使人產生飽腹感, 影響到正常飲食, 所以不建議孕媽媽們多吃。