營養飲食

吃木瓜可以幫助消化

醫書雲:“脾為後天之本”, 吃水果能幫助消化和吸收, 進而鞏固脾胃, 實在合算。 以醫理分析, 木瓜味甘、性平、微寒, 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

中藥也有一味木瓜, 但此木瓜乃川木瓜, 又稱宣木瓜, 非水果檔擺賣的番木瓜。

川木瓜味酸、性微溫, 主要作用是袪濕痹, 舒筋活絡, 對於風濕痛患者最適宜。

至於番木瓜, 生吃能紓緩咽喉不適, 對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。

食療方面, 用熟木瓜和柿餅加水煎服, 可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮, 蒸熟後加蜜糖, 可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬乾研粉, 可驅蟲。 而最為人知的, 應為木瓜煮魚尾或燉豬蹄, 有促進乳汁分泌之效。