營養飲食

吃人參有季節限制嗎?什麼季節最合適?

人們滋補身體是最喜歡用的藥材就是人參, 但是有些人食用人參的效果很好, 有些人卻有胸悶氣短的現象, 這是為什麼呢?這是因為吃的時間不對。 一般來說, 秋冬季節是滋補身體最好的時間, 因為天氣較為涼爽, 不易產生內火。 夏季天氣炎熱, 過多的滋補反而引起內火旺盛燒身。

人參服用時間

1.人參在一天中的服用時間

人參對中樞神經先興奮後抑制, 所以服人參湯的時間, 放在早晨和上午、中午為好, 白天精神振作, 夜間睡眠良好。 晚上服會影響睡眠。 這對於健康人、輕症失眠的病人是有這種效果的, 但對重症失眠病人, 服用人參和中藥是不會產生短期內的效果的, 需長期服用才會有效。

人參皂苷對胃有刺激, 以餐後服用為宜, 不要空腹服用。

參酒的服用時間以餐時服用為宜, 中餐、晚餐都可以, 並可以同時服用其他酒類, 也可用拼入其他酒類稀釋, 並吃菜。

2.人參在一年中的服用時間

服用人參的最佳季節是冬天。 有些長期服參的人一年四季都服用, 當然也是可以的。 但也有許多人夏天服用會感到非常的不舒服, 胸腹部脹悶, 透不出氣來, 口幹, 咽痛, 燥熱, 煩躁, 皮疹, 搔癢, 便秘, 尿黃, 興奮, 脾氣暴躁等。

這些都是人參的不良反應與過敏反應, 應該立即停用, 並服用清瀉破氣的中藥以消除其毒副反應。

治療疾病只要臨床需要, 一年四季隨時都可使用。 因為這是臨時使用的, 與健康人進補調理不一樣。

[人參的服用劑量]

1藥典劑量:紅參3~9克

2.臨床常用劑量:1~9克

3.大劑量:一般不宜大劑量使用, 在搶救危重病入時可用至30 ~90克。

人參治療疾病一般用白參(生曬參), 畏冷體質的用紅參, 常用劑量為3 ~9克, 或由醫生依據臨床需要而使用一定的劑量。 一般都不超過9克。

人參保健補益的劑量正常人從小劑量開始, 1 ~3薄片, 煎湯服用。 沒有身體不適反應, 以後慢慢地將劑量逐漸增多, 讓人體有一個逐漸適應和耐受的過程。

生曬參藥性較薄, 最多可用至9 ~ 15克。

紅參藥性較厚較熱, 一般在3-6克左右, 最多也不超過9克。

野山參每次0.5 ~1克。