海帶絲的吃法
海帶絲的吃法有很多種， 我們可以采用不同的吃法， 海帶絲的吃法我們是需要根據自己的口味和喜好， 做出不同的海帶絲的做法， 海帶絲的做法都非常的簡單， 因為我們用的食材本來就比較簡單的， 那么海帶絲做菜具體有什么方法有什么變法呢， 我們一起看海帶絲的吃法。
海帶其實就是海里生長的海藻， 海帶有著很高的營養價值， 海帶不僅僅有食用的價值， 還有藥用的功效， 海帶能夠降低我們的血脂和血壓， 海帶還能提高我們的免疫能力， 所以海帶做菜能起到養生功效。
海帶豆腐湯
材料
凍豆腐(或北豆腐)200克， 海帶結50克， 蘑菇50克， 姜2片
做法
1、凍豆腐塊擠干水份， 海帶結洗凈， 蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后， 放入凍豆腐， 略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發黃后， 倒入水、海帶結、姜片
4、煮至水開后， 轉小火煮30分鐘， 煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
上文我們介紹了海帶作為原料的一種家常菜的做法， 那就是海帶豆腐湯， 海帶有非常高的營養價值和養生的功效， 所以這道海帶豆腐湯有著非常高的養生作用， 海帶可以起到抗腫瘤抗氧化的功效， 我們可以用海帶作為原材料， 開發出更多的菜肴來。
