青椒燒雞塊的做法，這樣做更簡單

青椒燒雞塊和其他菜一樣， 換湯不換藥， 只需要將雞塊， 調味料， 青椒， 大蒜等配料準備好， 然後將所以配料洗乾淨後並切小， 再把雞塊放入沸騰的水中過一下， 記得時間不用太長， 1-2分鐘即可， 然後在滾燙的鍋中導入油， 放入準備好的配料， 薑蒜辣椒都可以放進去了， 然後再放入雞塊兒， 待到2-3分鐘後加入調味料， 一個美味菜就完成了。

原料：雞肉、青椒、幹紅辣椒、蔥、蒜。

佐料：植物油、辣醬、鹽、十三香、醬油、味精。

1、雞肉洗淨切塊， 青椒洗淨切片， 備用。

2、在將清水燒開把雞塊放入開水過一下， 撈出。

3、植物油倒入鍋中燒至七分熱， 放入幹紅辣椒 蔥， 蒜， 辣醬， 翻炒， 再放入雞塊爆炒。

4、待雞塊炒熟放入十三香少許醬油鹽和青椒片翻炒最後加入適量鹽，