飲食養生：雞蛋鮮為人知的三大功效

雞蛋是一種營養豐富的食品， 而除了其普通的功效外， 俄羅斯“醫學論壇”新聞網還盤點雞蛋另外三種鮮為人知的益處。

1， 多吃雞蛋眼睛“亮”

雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。 很多研究表明， 每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。

2， 多吃雞蛋頭髮長得快

研究發現， 愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。 因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。 專家建議女性每天要攝入425毫克膽鹼， 男性為500毫克，

3， 多吃雞蛋可預防乳腺癌

科學家發現， 每週吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%， 因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。