營養飲食

吃花生會發胖嗎?

花生對我們來說是很健康的食品, 深受喜愛, 能夠降低膽固醇, 對於預防心血管疾病有很好的作用, 畢竟現在心血管疾病的患者太多了, 而且更讓大家想不到的是吃花生還有減肥的效果哦。

吃花生米會發胖嗎第一點

花生重新受到喜愛, 主要在於科研人員已經證實:花生是一種健康食品。 一方面, 美國聯邦政府出版的膳食指南告知老百姓, 花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸, 並且不含膽固醇。 這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈, 反而有“動脈清道夫”的美譽, 可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量, 對心血管疾病有很好的預防作用。

吃花生米會發胖嗎第二點

另外, 花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等, 也都能對心臟起到保護作用。 美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明:食用橄欖油可使心血管疾病發生的概率降低25%, 食用花生油及花生製品可降低21%, 二者相差並不太遠。 因此, 美國心臟學會大力提倡居民食用花生油, 相對價格比較高的橄欖油來說, 前者更受到消費者的歡迎。

吃花生米會發胖嗎第三點

此外, 哈佛大學的研究也表明, 如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生, 可以把罹患2型糖尿病的風險降低21%—27%。 對於很多人都關心的“吃花生會不會發胖”的問題, 專家們解釋說:花生對肥胖的威脅並不大, 如果適量食用, 還能起到減肥的功效。 因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物, 可以增加飽腹感,

也就是通常所說的“比較抗餓”。

據研究, 花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍, 吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要, 降低身體總熱量的汲取, 從而達到減肥效果!

花生米是脂肪含量高,但含的是不飽和脂肪,對身體極為有利,每天吃十幾顆還有助於減肥!真的!!

但是要注意量,任何食物吃多了都會長肉肉,花生米熱量很高,只要每天不超量,大概二十顆左右不僅不會胖,還會提高身體代謝率,會有瘦哦。