如何補鈣 補鈣最佳的7大食物

1、飲品類——牛奶

牛奶是鈣的好來源， 喝250克(一袋)牛奶， 大約可以獲得275毫克的鈣， 且飲用方便、吸收好。

2、果蔬類——莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，

3、堅果類——榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高， 每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，

4、穀類——燕麥

各種穀類糧食當中， 以燕麥的鈣含量最高， 達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣， 仍然對預防鈣缺乏有益。 如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品， 補鈣效果更佳。

5、豆類——芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克， 是黃豆的近兩倍， 芸豆既可以做成開胃小菜， 也可以做成零食， 不失為一種好的補鈣方法。

6、豆製品——豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾， 鈣含量在豆製品中出類拔萃， 如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜， 鈣含量會大幅提高。

7、調味品——芝麻醬

芝麻磨製成芝麻醬之後， 消化率大大改善。 吃一大勺芝麻醬(約25克)， 其中所含的鈣可達200毫克左右。 芝麻醬可用來做涼菜調味汁， 也用在花卷、烙餅等麵點中。