營養飲食

胡蘿蔔汁怎麼做?

胡蘿蔔汁, 這就是用胡蘿蔔榨出的汁, 其實胡蘿蔔汁製作方法是比較方便簡單的, 但是我們也可以根據自己的口味需求, 適當的加入一些蜂蜜, 上有這樣口感會更好, 飲用起來比較的可口。

做法一

主料:胡蘿蔔150克, 雞蛋50克

調料:蜂蜜5克, 香油3克

1、將胡蘿蔔攪碎取汁。

2、將水燒開。

3、將雞蛋打碎, 倒入沸水中。

4、再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油。

做法二

1、胡蘿蔔五百公克, 切成適量大小, 置於研缽中搗碎成泥狀。

2、以紗布包之, 榨擠出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。

其實用榨汁機比較方便, 榨時可加適量水, 可以加熱。

做法三

原料:2個柳丁, 3個胡蘿蔔

做法:將柳丁去皮, 胡蘿蔔擦洗乾淨。 榨汁後立即飲用。 如果你覺得汁太甜, 可以加入一些薄荷葉。

功效

胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素, 它是一種抗癌劑。

β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質, 會形成維生素A。 維生素A有利於改善視覺, 防止眼睛和皮膚乾燥, 有利於維持消化系統、泌尿系統, 以及提高抗細菌感染能力。

維生素也有一些抗癌作用。 如果你沒有獲得足夠的維生素A, 可能引起的症狀包括:夜盲症, 增長緩慢, 皮膚乾燥, 眼球乾燥症等。 從新鮮胡蘿蔔中獲得的維生素A對孕婦非常重要。 他們不但要維持自身健康, 還要保證新生兒的健康。 胡蘿蔔汁, 也可以用來清潔肝臟, 排泄身體的脂肪和膽汁。 肝臟可貯存多年來大量的維生素 A, 以備必要時使用。 要保持這種適當的儲備, 應每日攝取足夠的維生素A。