晚上吃玉米會胖嗎?

導語：晚上吃玉米會胖嗎?玉米總的種植面積約1249.35平方公里， 亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子。 粵語稱為粟米， 閩南語稱作番麥。 是一年生禾本科草本植物， 是重要的糧食作物和重要的飼料來源， 也是全世界總產量最高的糧食作物。 中國種植玉米的時間較晚， 由明代從麥加朝覲的穆斯林傳入中國。 吃玉米回發胖嗎?下面四季養生網小編向大家介紹， 晚上吃玉米會胖嗎?

晚上吃玉米回胖嗎?

每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡)， 粗纖維1.2克， 蛋白質3.8克， 脂肪2.3克， 碳水化合物40.2克。 玉米中含有較多的粗纖維， 比精米、精面高4～10倍。

玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排除。 玉米可煮湯代茶喝， 也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅， 膨化後的爆米花體積大， 食後有飽脹感， 含熱量很低。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等， 均具有降低血清膽固醇的作用。

印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病， 這主要是得益於他們以玉米為主食。 另外， 多吃玉米， 還可以使眼睛保持年輕漂亮。

玉米為一年生禾本科植物， 又名包穀、棒子、六穀等。 據研究測定， 每100克玉米含熱量196千卡， 粗纖維1.2克， 蛋白質3.8克， 脂肪2.3克， 碳水化合物40.2克， 另含礦物質元素和維生素等。 玉米中含有較多的粗纖維， 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄。 玉米上述的成份與功能， 對於減肥非常有利。 玉米成熟時的花穗玉米須， 有利尿作用， 也對減肥有利。

玉米可煮湯代茶飲， 也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。 膨化後的玉米花體積很大， 食後可消除肥胖人的饑餓感， 但食後含熱量很低， 也是減肥的代用品之一。