絲瓜祛斑方法怎麼做呢？

絲瓜是一種非常健康的蔬菜， 多吃絲瓜能夠潤腸通便， 還能美白皮膚， 因為絲瓜中含有非常多的有益成分， 對皮膚的美白作用非常強， 而且還能夠在一定程度上去除斑紋， 保持皮膚白淨， 下面就來看看絲瓜祛斑方法怎麼做的講解吧。

用絲瓜祛斑主要是以食用為主， 因為絲瓜的有益成分需要經過腸胃消化才能吸收利用。

1.將五花肉、切成4~5釐米寬2~3毫米厚的薄片(可以將肉稍微冷凍後更好切片)， 放入盆中加料酒、花椒粉或十三香、少許鹽拌勻醃10分鐘。

2.半碗麵粉打入2個雞蛋無規律攪拌(不要順著一個方向攪拌以免麵糊上勁)。

3.然後再放少許水攪拌成稠麵糊(麵糊舀起滴落緩慢的程度)。

4.將拌好的麵糊倒入五花肉盆中拌勻使肉片都裹滿稠麵糊。

5.將絲瓜去皮， 然後切成滾刀塊。

6.將炒鍋燒熱放入食用油燒熱(肉片放入周圍會起密集的小泡泡的程度)， 將肉片用筷子夾著分別放入油鍋中， 不用放太多油， 可以分幾次炸完。

7.用中火將肉片炸製成表面金黃即可撈出， 這時已經可以吃了， 很好吃， 不過有點膩。

8.重新取一鍋放入2~3碗清水， 然後放入一把炸好的酥肉， 再放入蔥薑和八角和醬油(喜歡清湯的也可以省略醬油)大火燒開， 小火煮15分鐘。

9.放入絲瓜煮軟後撒上少許蔥花， 嘗一下鹽味， 再做調整後即可關火。