營養飲食

嬰兒胡蘿蔔汁怎麼做?

寶寶過了6個月就可以添加輔食了, 剛開始添加輔食可以以米粉為主, 慢慢的可以加一些蔬菜汁, 果汁, 胡蘿蔔汁就是很好的選擇, 裡面可以搭配很多蔬菜和水果。

一、胡蘿蔔山楂汁

菜譜簡介 山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。 其中維生素C含量比蘋果高10多倍。 與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津, 增進寶寶食欲。

材料

新鮮山楂1—2顆, 胡蘿蔔半根

做法

1.將山楂和胡蘿蔔分別洗淨,

山楂每顆去籽後每顆切四瓣;胡蘿蔔半根在洗淨切碎備用。

2.將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內, 加水煮沸, 再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

二、緩解寶寶便秘的胡蘿蔔黃瓜汁

菜譜簡介 黃瓜和胡蘿蔔除了富含維生素外, 胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素, 都可以預防和緩解便秘。 每100克胡蘿蔔中, 約含蛋白質0.6克, 脂肪0.3克, 糖類7.6~8.3克, 鐵0.6毫克, 維生素A原(胡蘿蔔素)1.35~17.25毫克, 維生素B10.02~0.04毫克, 維生素B20.04~0.05毫克, 維生素C12毫克, 熱量150.7千焦, 另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。 各類品種中, 以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高, 各種胡蘿蔔含能量在79.5幹焦~1339.8千焦之間。

材料

黃瓜1根, 胡蘿蔔1根

做法

1、黃瓜、胡蘿蔔切段, 在榨汁機裡加入少量礦泉水, 然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁;

2、加少許白糖或兌牛奶都可。 給小寶貝喝時, 可按1:1來兌水。

三、蘋果胡蘿蔔汁

菜譜簡介 胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素, 可促進上皮組織生長, 增強視網膜的感光力, 是嬰兒必不可少的營養素。

材料

胡蘿蔔1個, 蘋果半個

做法

1、將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁;

2、放入鍋內加適量清水煮, 約10分鐘可煮爛。 用清潔的紗布過濾取汁即可。