沙棘果的功效與作用

在我們的日常生活中， 大家都非常喜歡吃水果， 而且如今的水果種類豐富多樣， 可供很多人選擇， 其中沙棘果是不太被大家熟悉的一種水果， 其實它的營養價值很高， 而且還含有豐富的維生素， 對人體有很多的好處， 是值得大家食用的， 那麼下面我們就一起來瞭解一下沙棘果的供銷和作用。

沙棘是我們日常生活中不太熟悉的一種水果， 它非常的珍貴， 而且也有很高的營養價值， 是值得大家食用的， 但是沙棘果究竟有哪些功效大家都不知道， 下面我們一起來瞭解一下吧。

沙棘在過去是一種不被人們注意的野生灌木， 如今已被生態學、營養學、醫藥學、經濟學家們紛紛列為科研課題， 進行培育、開發和利用。 它廣泛分佈在我國乾旱、半乾旱和高寒地區。 人類對沙棘的認識經歷了一個漫長的過程。 早在古希臘， 人們就發現那些被他們丟棄的病馬、瘦馬，

在隨處可見的一種灌木叢中遊蕩一段時間之後， 竟奇跡般地恢復了健康， 變得膘肥體壯， 毛皮也閃閃發光。 後來才發現， 原來是沙棘的葉子和果實滋養了這些病瘦的馬匹， 於是他們就給這種灌木起了一個形象的名字：閃閃發光的馬。

在古代， 沙棘除了可作水果食用外， 它還是大自然賜予人類的一種很好的藥物。 藏醫《四部醫典》中， 就記載了沙棘的神奇妙用， 說它有祛痰利肺和活血化瘀的功效， 能協調肝、胃、腎、心的功能平衡， 對創傷有止痛、促進癒合的再生功能等。

沙棘是胡頹子科沙棘屬， 耐旱， 可抗風沙， 被用於水土保持。 沙棘的根、莖、葉、花、果， 特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質， 廣泛應用於各個領域。

沙棘果實可以入藥， 能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。 醫學研究表明， 沙棘在降低膽固醇， 緩解心 絞痛發作， 還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。 沙棘果實酸甜， 可以直接食用， 也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。 沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化， 可以使許多生物活性物質保持其活性。 沙棘葉和果中含有香豆素， 能夠增強毛細血管功能， 可以解痙、抗白 癜 風、麻醉、解熱和利膽等。

沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管， 改善血液迴圈等作用， 對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用， 具有改善大腦供血供氧等作用。 沙棘還可以清除人體內的自由基， 提高免疫功能， 對於提高人體的抗病能力，

延緩人體衰老有著重要作用。 另外， 沙棘中的多種生物營養成份對護理皮膚， 防皺抗衰也有很好的作用。 沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤， 可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。 沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

通過上面文章的介紹， 相信大家對於沙棘果的功效和作用都有了一定的瞭解， 沙棘果是日常生活中非常珍貴的一種水果， 也是值得大家食用的水果， 因為它被稱為是天然維生素的寶庫， 能給人補充充足的維生素， 因此大家不妨多吃一些。