營養飲食

吃柿子會發胖嗎?減肥人群看好了

現如今很多人都有減肥的夢想, 對於正在減肥的人來說, 一日三餐會特別講究, 有的人擔心吃柿子會導致發胖, 這種擔心其實是多餘的, 因為柿子所含的脂肪以及熱量都很低, 所以吃柿子不用擔心長胖的問題。

一、吃柿子會胖嗎

一般不會, 適量吃還能減肥呢。

柿子本身脂肪含量比較少, 熱量也很低, 100克可提供的熱量是74大卡, 食用後能較快的消耗, 從熱量上來說, 適當吃柿子是不會導致肥胖的。

而且, 柿子含蛋白質、碳水化合物, 能增加飽腹感, 減少對其他食物的攝入, 還含有豐富的膳食纖維、有機酸, 是能幫助人體腸胃的消化, 促進腸胃蠕動, 減肥期間是可以適量食用的, 反而對減肥瘦身有幫助。

二、易胖體質吃多柿子容易發胖

有一部分人屬於易胖體質, 不管是吃什麼, 就算是喝水也是一樣容易導致發胖, 而柿子畢竟是含有一定的熱量, 所以這部分人也就比較容易導致肥胖。

三、食用過多柿子容易發胖

柿子雖然熱量不是很高, 但如果一次性食用過多, 導致過多的熱量堆積, 再加上柿子中是含有一定量的糖分的, 身體不能及時消耗就會轉化成脂肪, 就會出現長胖的情況。

再說, 本身柿子所含有的糖分很高, 其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖;而且柿子的維生素和碳水化合物比其他水果要多得多。 所以, 柿子雖然好吃, 但不可以吃太多, 吃多容易胖。

四、柿子吃多了會胖嗎

柿子的營養價值很高, 富含Vc, 每百克柿果中含Vc49~72克, 是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。

柿子中還含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質, 具有抑制血小板凝結、防止低密度脂蛋白氧化、軟化血管的作用柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。 據測, 每100克柿子含碳水化合物15克以上, 糖分28克, 蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克, 還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。 它既可生食, 也可加工成柿餅、柿糕, 並可用來釀酒、制醋等。 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物, 使這些營養素不能被利用, 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 又因為柿子中含糖較多, 所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感, 從而會影響食欲,
並減少正餐的攝入。 一般認為, 在不空腹的情況下, 每次吃柿子不超過200克為宜。 柿子含有較多的果膠、單寧酸, 上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊, 易形成胃結石和腎結石。 柿子中含碳水化合物很多, 但其他營養成分則不多。